GÂTEAU AU YAOURT POMME ET POIRE

16 Mars 2013

un gâteau dont la réputation n'est plus à faire,
il est simplissime,délicieusement moelleux et aéré.

pour un moule à cake classique.

préparation: 15mn.

cuisson: 25/30mn.

ingrédients:

-3 oeufs.

-1 yaourt nature.

-3 pots de farine.

-1 pot de sucre.

-1/4 pot d'huile.

-1 càc de levure chimique.

-1 petite pomme.

-1 petite poire.

-j'ai rajouter des morceaux de chocolat
sur le dessus.

Étape 1: préchauffer le four à 200°.
vider le yaourt dans un bol à pâtisserie. fouetter le yaourt
avec les oeufs.

Étape 2 :ajouter le sucre,la farine,la levure
et l'huile tout en remuant.

Étape 3: quand l'appareil est souple et uniforme,
verser dans un moule à cake ou à manqué,beurré et fariné,
ou recouvert de papier cuisson.
recouvrir de pomme et poire en petits dés.
enfourner 25mn. quand la pointe du couteau
ressort sèche du gâteau,il est cuit!