750 grammes
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A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

Top articles

  • RECETTE DE BASE DE LA PÂTE BRISÉE

    18 décembre 2019 ( #PETITS FOURS -SABLéS - )

    bonjour a tous,voici une recette de pâte brisée rapide pour pouvoir faire vos petits sablées de NOEL. INGRÉDIENTS: *250 gr de farine. *125 gr de sucre. *1 pincée de sel. *125 gr de beurre mou. *1 œuf. *ETAPE 1: mettre la farine sur le plan de travail...

  • GATEAU CHOCOLAT FOURRE AU CITRON (lemon curd).

    27 octobre 2020 ( #DéLICIEUSE PATISSERIES )

    pour 6 pers: INGREDIENTS: pate a génoise. *125 gr de sucre. *125 gr de farine. *4 œufs frais. *1 pincée de sel. LEMON CURD: *3 citrons jaunes. *150 gr de beurre doux. *120 gr de sucre. 1 CAC de maïzena. *2 œufs. GANACHE AU CHOCOLAT: *250 gr de chocolat...

  • CUPCAKES AU CITRON

    04 novembre 2014 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect..., #CUPCAKES. )

    préparation : 60 minutes cuisson : 20 minu tes ingrédients: - 100 gr de farine - 70 gr de sucre. - 100 gr de beurre mou. - 1 bonne pincée de sel. - 1/2càc de bicarbonate. - 1 càc d’arôme citron. - 2 œufs. Pour la crème de citron : - le jus de 2 ou 3 citrons(selon...

  • IT WORKS

    17 avril 2015 ( #BON A SAVOIR )

    bonjours à tous,vous m'avez manquer,j’espère que vous allez tous bien. aujourd'hui je vous propose un sujet hors sujet lollll. je voudrais faire un pti clin d’œil à une personne à qui j'ai eu à faire,et je suis tellement satisfaite de c'est produits que...

  • PETITS SABLES DE HILDE

    19 décembre 2019 ( #PETITS FOURS -SABLéS - )

    bonjour a tous,alors aujourd'hui nous avons tester c'est jolie petit sablés facile a faire et super bon et qui vont très bien pour les fêtes de noël.... ingrédients: *350 gr de farine. *1 œuf. *200 gr de beurre mou. *175 gr de sucre. *1 sachet d’arôme...

  • AUBERGINES FARCIES A LA BOLOGNAISE

    28 mars 2020 ( #PLATS -TAGINES -GRATINS )

    bonjour a tous,aujourd'hui je vous propose une recette asse rapide et facile a faire.sans oublier qui très bonne . préparation: 25mn. cuisson: 50mn. ingrédients pour 4 pers: -4 aubergines. -1 oignon. -500 gr de viande haché. -2 gousses d'ail. -1 boite...

  • NAMOURA

    01 février 2016 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    bonjour à tous,aujourd'hui je vous propose une spécialité libanaise à base de semoule. après l'avoir testé et approuvé,pour ma par on peu dire que sa se rapproche beaucoup de la chamia. INGRÉDIENTS POUR 25 PIÈCES: PRÉPARATION/ 20MN REPOS : 4H. CUISSON:...

  • BARRES A LA CANNELLE

    20 décembre 2019

    bonjour a tous, aujourd’hui des petites douceurs au bon goûts de cannelle INGRÉDIENTS: *POUR LA PÂTE BRISÉE. *250 gr de farine. *1 jaune d’œuf. *75 gr de sucre. *1 sachet de sucre vanillé. *quelques gouttes d’arômes au rhum. (fleurs oranger pour moi)....

  • Tartelettes aux pommes et crumble

    16 novembre 2014 ( #tartes )

    pour 8 pers: préparation: 30mn. cuisson: 20 à 25mn. repos: 25mn. 1 pâte sablée 8 pommes . 200 gr de farine 80 gr de sucre + 20 g 100 gr de beurre froid + 20 g cannelle. fleur d'oranger.​ 1*Pelez, épépinez et coupez 4 pommes en dés, et les 4 autres en...

  • DEMI-LUNES COCO/FRAMBOISE

    11 janvier 2016 ( #PETITS FOURS -SABLéS - )

    bonjour à tous heureuse d’être de retour parmi vous.je vous souhaites à tous une bonne et heureuse année. ingrédients pour 30 pièces environ. *150gr de beurre. *120gr de sucre en poudre. *1 sachet de sucre vanille. *1 œuf. *250gr de farine. *25gr de fécule...

  • Flan de patate douce au chocolat

    25 novembre 2014 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    pour 4 pers. préparation: 45mn. ingrédients: 400gr de patates douces 40 gr de crème liquide 1 à 2 oeufs (selon grosseur) c à c de vanille en poudre 1 c à c. de sucre (ou plus). 1.3 c. à soupe de rhum pour la sauce au chocolat : 100 à 150gr de chocolat...

  • CUPCAKES AUX FRAMBOISES

    22 novembre 2014 ( #CUPCAKES. )

    *préparation: 60mn. *cuisson: 15à 20mn. pour 12 cupcakes: *2 œufs. *125 gr de sucre. *125 gr de farine. *1 sachet de levure. *125 gr de beurre. *1 poignée de framboises. pour le glaçage: *100gr de beurre mou. *200gr de sucre glace. *1 sachet de vanille....

  • CUPCAKES A L'ABRICOT

    07 novembre 2014 ( #CUPCAKES. )

    ingrédients pour environ 10 cupcakes. 1 pot de yaourt nature. 3 pots de yaourt de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 1 pot de yaourt de sucre. 125 gr de beurre fondu. confiture d'abricot.ou autre. pour le glaçage: 250gr de mascarpone 50gr de sucre...

  • ROULES AUX DATTES

    02 novembre 2014 ( #DOUCEUR ORIENTAL )

    INGRÉDIENTS POUR LA PATE: 125 gr de beurre mou. 1 càc de sucre. 1 sachet de sucre vanillé. 1 càc d'eau de fleur d'oranger. 1 œuf. 230 gr de farine. 1/2 sachet de levure chimique. FARCE: -250 gr de pâte à dattes. -un peu de cannelle en poudre -2 càs de...

  • GATEAU A L'ANANAS ET NOIX DE COCO

    26 novembre 2014 ( #DéLICIEUSE PATISSERIES )

    pour 8 pers. préparation: 15mn. cuisson: 34 à 40mn. ingrédients: *1 petite boite d'ananas en morceaux(ou tranches). *200 gr de farine. *150 gr de beurre. *3 oeufs. *60 gr de noix de coco. *110 gr de sucre. *1/2 sachet de sucre vanille. *1 sachet de levure....

  • FONDEZ POUR LES FROMAGES

    02 novembre 2014 ( #BON A SAVOIR )

    QUELS FROMAGES SE PRÊTENT BIEN AUX BEIGNETS??? les tranches de mozzarella,de camembert ou de reblochon car elles restent moelleuses et ne fondent pas trop;trempez-les dans l'oeufs battu,puis dans la chapelure avant de les frire dans l'huile frémissante.pour...

  • MOUSSE AU CHOCOLAT

    29 mars 2020 ( #VERRINES SUCRé )

    BONJOUR,voici une recette de mousse rapide et sans sucre. préparation: 12mn. verrines: 5 à 6. ingrédients: -6 œufs. -200 gr de chocolat noir pâtissier. -Etape 1. casser le chocolat dans un récipient et le faire fondre délicatement, en remuant,au bain-marie...

  • SABLE DE NOEL A LA VANILLE

    15 novembre 2020 ( #PETITS FOURS -SABLéS - )

    coucou je vous propose de petit sablé facile rapide et bien bon, parfait pour les fêtes a venir.😍 ingrédients pour 18/20 biscuits. *125 gr de beurre doux. *125 gr de sucre. *1 œuf. *1 cac d'extrait de vanille. *250 gr de farine. * étape 1: *dans un bol...

  • GLACAGES FACILES

    16 novembre 2020 ( #NAPPAGES -GlAçages )

    le nombre et la variété des différents glaçages disponible risquent de dérouter un débutant. ce petit guide vous aidera a comprendre. sur un gâteau ,la touche finale est essentielle. mais il faut savoir choisir quel type de glaçage ou de nappage appliquer...

  • CHOCOLAT CHAUD A LA CARTE

    11 février 2019

    photo prise sur le net BONJOUR A TOUS. SI VOUS PENSEZ QU'UN CHOCOLAT CHAUD SE LIMITE A DU CACAO DILUE DANS DU lait CES RECETTES SONT FAITES POUR VOUS! ET AVEC SE FROID RIEN DE MIEUX!!! AUX ÉPICES DOUCES POUR 6 PERS. -200 gr de chocolat noir pâtissier....

  • BEIGNETS AU FROMAGE

    21 février 2010 ( #SALEZ )

    POUR 4 PERS : .1/4 l de d'eau .50 gr beurre .150gr de farine .3 oeufs .150gr de parmesan .2 c a s de ciboulette .1 pincée de paprika doux .huile de friture .sel 1.verser l'eau dans une casserole,ajouter le beurre et le sel, puis porter a ébullition. 2.retire...

  • GATEAU A L'ORANGE

    21 février 2010 ( #DéLICIEUSE PATISSERIES )

    pour la pate brisée: .5 oranges .200 gr de beurre .200 gr de sucre .1 pincée de sel .2 sachets de sucre vanillé .2 cac e cannelle .2cas parfum de votre choix .1 sachet d'arome à l'orange .4 oeufs .225 gr de farine .100gr d'amande douce moulues .2 cac...

  • SOURIS AU MOKA

    21 février 2010 ( #DéLICIEUSE PATISSERIES )

    INGREDIENTS: .250 gr beurre ramolli .200 gr de sucre .1 sachet de sucre vanillé .4 oeufs .2cas de parfum au choix ?? .300gr noisettes en poudre .300gr de farine .1sachet levure décoration: .2cas de café instantané .3cas d'eau .400gr sucre glace .1 pincée...

  • CREPES AUX AMANDES

    21 février 2010 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    PATE A CREPES: 300gr farine .3oeufs entiers .3cas de sucre .2cas d'huile .50gr de beurre fondu .environ 1/2l de lait .1cas fleur d'oranger garniture: .créme patissiere .100gr sucre .1/2l de lait .1cas parfum .50gr d'amandes en poudre pour soupoudrer:...

  • BISCUIT ROULé FRAISES ET CHOCOLAT

    21 février 2010 ( #DéLICIEUSE PATISSERIES )

    d PATE à biscuit: .150gr chocolat pour couvrire .4oeufs .100gr de sucre .4 cas d'eau .90gr farine .30gr de fécule .2cas de cacao .2cac levure chimique pour la créme: .5 feuille de gélatine .200gr créme fleurette .500gr de yaourt à la vanille .30gr de...

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