pain a la semoule - A LA BONNE BOUFFE

ingrédients pour 1 pain:

*400 gr de semoule fine.

*100 gr de farine.

*1càc de levure fraîche.

*la pointe d'une càc de sel.

*eau.

*1 jaune d'oeuf.

1*mélanger le semoule,la farine et le sel.,délayer la levure avec un peu d'eau tiède et verser sur la semoule,ensuite commencer à mouillé votre pâte avec de l'eau que vous mettrais au fur et à mesure.bien travaille la pâte.elle doit être très souple.

2*une fois bien travaille,prendre votre pâte que vous mettrais dans un plat à four fariné.étalez votre pâte en lui donnent une forme ronde et bien aplatir.avec un couteau faite des lignes sur la pâte,badigeonné votre pâte avec le jaune d'oeuf battu.et laisse levé au chaud une 1/2 heure ou plus.

mettre au four,feu moyen et cuire 20 à 25mn.bien faire dorer.

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rabbens 19/06/2015 15:15

Ça doit etre bon ce petit pain.Grand merci pour le partage

dalila 11/01/2016 18:06

merci à toi
bizz

guy59600 02/06/2015 19:37

joli pain et belle mie
très bonne soirée bises

M 30/07/2013 11:21

Bonjour, ton pain est si beau et semble si bon... Je peux le faire dans un robot au crochet ou il faut le faire a la main stp??? Merci pour ta future réponse. Bisous et bonne continuation de
ramadan.

Marie

dalila 31/07/2013 04:12

bonjour marie

merci,oui il et extra mesd enfants se régale avec et moi aussi lolll

oui tu peu le faire au robot sans probléme car c'est mon cas

c'est gentille merci pour ton soutien

gros bizzzou ma belle et à trés vite j'espere

afaurore 20/07/2013 22:38

beau pain

oum yacine 20/07/2013 20:43

un très bon pain !! je l'ai préparé le premier jour du ramadan.

saha ftourek ma belle

bisous

Betty 20/07/2013 14:05

Ce pain doit être idéal pour se faire tartiner!

oumi cuisine 20/07/2013 10:21

As salam arlayki ourty

superbe ton pain , bien coloré bravo

j'espere que tu t'es regalé

bisou bisou

natt 20/07/2013 08:47

le pain à la semoule est mon préféré

bonne journée bisous

noel 29/10/2010 12:24

Ce pain a l'air excellent. Je fais souvent moi même mon pain et je vais essayer ta recette dès ce soir. Salut

dalila 31/10/2010 15:03

je confirme lol,oui tres bon c'est vrai.donne moi en des nouvelle,bizzzou

asma 29/10/2010 11:56

et voila une vrai bonne boufe par la ,heureuse de trouner ton blog ,et merci pour ces partages ,et filicitation pour tes tags

bonne jourée

dalila 31/10/2010 14:52

slt asma

merci ma chere c'est super sympa,bon dimanche bizzzzzou