750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE
LES TARTES -ET PIZZAS

TARTE°FLAMBEE°SUCREE°AUX°POMMES

25 Avril 2011

Rédigé par dalila et publié depuis Overblog




INGREDIENTS POUR 4 PERS:

POUR LA PATE:

~400 gr de farine.

~1 sachet de levure sèche.

~1 càc de sel.

~1 càc de sucre.

~220ml d'eau tiède.



GARNITURES:

~150 gr de fromage blanc.

~1 jaune d'oeuf.

~2 pommes acidulées.

~2 càc de sucre.

~1 càc de cannelle.

~30 ml de calvados(moi j'ai mis de la fleur d'oranger) .




1~malaxer durant environ 5 mn,la farine la levure,le sel,le sucre et l'eau tiéde.
couvrir la pâte et la laisser lever 45mn environ.
au four préchauffer une tôle à 250°C.


2~abaisser la pâte et,selon la recette,la disposer en entier ou en morceaux sur la tole chaude tapissée
de papier sulfurisé.garnir la pate avec les ingrédients choisis et enfourner 10 à 15 mn.

SUCREE AUX POMMES:

abaisser la pâte pour obtenir des cercles (10cm de diamètre),les disposer sur la tôle.
mélanger le fromage blanc et le jaune d'oeuf,en enduire les cercles.
y répartir les pommes acidulées coupées en lamelles.
saupoudrer les tartes avec le sucre et la cannelle.
les enfourner 10 mn.faire chauffer le calvados ou autre,verser sur les tartes et flamber.

Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
TARTE COCO/ANANAS
TARTE COCO/ANANAS
TARTE-PIZZA A L'ITALIENNE
TARTE-PIZZA A L'ITALIENNE
LA COCO-NECTARINES
LA COCO-NECTARINES
: TARTE PERIGOURDINE
: TARTE PERIGOURDINE
FRAISIER°CREME°MOUSSELINE
MOELLEUX°°°D'AGEN
Commenter cet article
M
MODES77
26/04/2011 00:09
<br /> <br /> Alors là hummmmmmmm ! je craque, j'en mange deux parts ! <br /> <br /> <br /> Bonne semaine<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
26/04/2011 13:09
<br /> <br /> ok sert toi lolll<br /> <br /> <br /> merci momo<br /> <br /> <br /> bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
B
bouchra
25/04/2011 22:15
<br /> <br /> un délice ma chère gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
25/04/2011 22:33
<br /> <br /> merci ma belle<br /> <br /> <br /> bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
L
llysa
25/04/2011 18:15
<br /> <br /> trop belle ta tarte!!! bravo bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
25/04/2011 22:31
<br /> <br /> merci ma belle<br /> <br /> <br /> bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
P
Poucinette
25/04/2011 17:49
<br /> <br /> miammmmm ma belle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! brav0 <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
25/04/2011 22:31
<br /> <br /> merci ma poucinette<br /> <br /> <br /> bizzzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
E
estelle
25/04/2011 16:51
<br /> <br /> bien sympa cette tarte... oh la la moi qui n'ai pas goûté, là ça me donne envie<br /> <br /> <br /> bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
25/04/2011 22:30
<br /> <br /> lol,c'est vrai que c'est bien bon<br /> <br /> <br /> merci estelle<br /> <br /> <br /> bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
K
karima
25/04/2011 16:51
<br /> <br /> elle a l'air trop bonne ta tarte ! boussas<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
25/04/2011 22:30
<br /> <br /> oui un régale c'est vrai ma belle<br /> <br /> <br /> bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
P
Popasan
25/04/2011 16:43
<br /> <br /> Magnifique cette tarte!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
25/04/2011 22:30
<br /> <br /> merci popasan<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mamé
25/04/2011 15:21
<br /> <br /> Comment tu nous prends par les sentiments Dalida !Ta pas honte <br /> <br /> <br /> je note ta recette non je l'imprime .Pour moi sans fleur d'oranger .<br /> <br /> <br /> bises Mamé bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
25/04/2011 22:28
<br /> <br /> lol,désole ma chere mamé<br /> <br /> <br /> tu à raison de lla noté car c'est super bon<br /> <br /> <br /> gros bizzzou et douce nuit<br /> <br /> <br /> <br />
O
oum mouncifrayan
25/04/2011 15:20
<br /> <br /> une part pour moi pour goûter????<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
25/04/2011 22:27
<br /> <br /> lol,sert toi ma belle<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
25/04/2011 15:14
<br /> <br /> Très sympathique ta tarte !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
25/04/2011 22:27
<br /> <br /> merci lady<br /> <br /> <br /> <br />
Thème Noodle -  Hébergé par Overblog