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A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE
DéLICIEUSE PATISSERIES

fraises et poires

9 Avril 2010

Rédigé par dalila et publié depuis Overblog

 

bonjour a tous, tout d'abord un grand merci pour vos commentaires   laisser pour mon anniversaire cela me touche vraiment,encore milles mercis à vous tous.bizzzzzzzz.    

 

 

 

desserts%2034

 

 

 

ingrédients pour la génoise:

*4 oeufs.

*125gr de sucre.

*1 pincée de levure chimique.              a la poiresgateaux 334

1*cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes.

2*montez les blancs en neige,ajoutez-le sucre.

3*mettez les jaunes dans les blancs en neige.

4*mélangez la farine avec la levure et incorporez-la à la préparation.

5*chemisez le moule avec un papier sulfurisé.versez-y la pâte et faites cuire.

le 1er je les garnis de mousseline et de poire dedans,sur le dessus j'ai mis de la chantilly et des petit oeufs de pâques.

*mousseline.

*25cl de lait.

*2 jaunes d'oeufs.

*50gr de sucre poudre.

*3cas de maïzena.

*30gr de beurre.

*1cac de vanille en poudre.

1*dans un bol faites chauffer le lait et la vanille au micro-ondes 1mn.

2*dans une casserole mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena.incorporez le lait petit à petit et faites chauffer à feu moyen en fouettant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.

3*hors du feu incorporez le beurre.laisser refroidir.

gateaux 333                              fraises chantilly

voila tous ça étais très bon la génoise et bien léger un vrai régales promis.



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S
sabah
09/05/2010 22:16
<br /> <br /> miam super bon merci dalila.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/05/2010 23:11
<br /> <br /> attention les kgs la missamitié bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
A
Assia
09/04/2010 22:30
<br /> <br /> Bonsoir Dalila,<br /> <br /> <br /> Bravo pour le gâteau!! c'est très appétissant<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/04/2010 22:47
<br /> <br /> slt assia mrc c'est sympa,bonne soirée aussi.bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
C
COLARGOL
09/04/2010 22:29
<br /> <br /> pour moi c'est fraises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/04/2010 22:46
<br /> <br /> avec plaisir lol.bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
P
payette6202
09/04/2010 19:27
<br /> <br /> Hmm ce gâteau me donne bien envie! Bon anniversaire!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/04/2010 20:29
<br /> <br /> slt mrc c'est gentille à toi,oui super bon.bizzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
B
biker06
09/04/2010 19:12
<br /> <br /> on imagine le délice en voyant les photos ! hi hi hi<br /> <br /> <br /> bon week end à toi<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> pat<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/04/2010 20:27
<br /> <br /> ons c'est régaler.bon week end à toi aussi pas trop de foliesssss lol.bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rima
09/04/2010 16:34
<br /> <br /> Bon anniversaire en retard ;-)<br /> <br /> <br /> Bravo pour ta recette<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/04/2010 17:14
<br /> <br /> slt rima non c'est encore le 9 mrc pour ta visite et ton com  cé sympa.bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
F
fafa
09/04/2010 16:16
<br /> <br /> bravo pour ce gateau bien appétissant....bi$$<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/04/2010 17:17
<br /> <br /> mrc fafa dommage que vous soyer loin sinon ons n'aurait partager. bizzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
A
Angélique
09/04/2010 14:48
<br /> <br /> toute cette chantilly, j'adore, mes hanches un peu moins mais tant pis!! bises.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/04/2010 15:01
<br /> <br /> lol oui tu peus le dire voila les kg.bizzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valérie
09/04/2010 14:37
<br /> <br /> Quelle gourmandise crémeuse $<br /> <br /> <br /> Bizes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/04/2010 15:01
<br /> <br /> merci valérie bizzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rachida
09/04/2010 14:18
<br /> <br /> Merci pour ce délice, bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
09/04/2010 15:00
<br /> <br /> oui tres bon hummm lol bizzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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