des recettes simple de tous horizons
24 Avril 2010
ingrédients pour 6 petits gateaux:
*9 caramels mous de 10gr chacun.
*1 grosse poire mure.
*100gr de farine.
*40 gr de sucre.
*20 gr de beurre.
*1/2 yaourt nature.
*1 oeuf.
*1càc de levure.
*1/2 càc de gingembre en poudre.
1*dans un bol,mélangez la farine,la levure,le sucre et le gingembre.pelez et épépinez la poire.découpez-la en petits dés.coupez 3 caramels en éclats.préchauffez le four th6.
2*dans un saladier,battez l'oeuf avec le sucre et le beurre fondu,ajoutez la poire,les éclats de caramel et le contenu du bol.mélangez bien.
3*versez la moitié de la pâte dans 6 moules à muffins beurrés,ajoutez 1 caramel dans chacun et recouvrez du reste de pâte.enfournez 20mn.démoulez et servez tiède.