BEIGNETS

ingrédients:

*500gr de farine.

*1 cas de sucre semoule.

*1/2 cac de sel.

*1 sachet de sucre vanille.

*1 oeuf.

*1 et 1/2 cac de levure boulangère.

*1 grand verre d'eau.

*déco:du sucre glace ou sucre semoule.

1*disposez dans un récipient la farine en fontaine,puis ajoutez le sucre,le sel,le sucre vanille,l'oeuf et la levure boulangère diluée dans de l'eau tiéde.mélangez bien la préparation en ajoutant de l'eau tiéde jusqu'à l'obtention d'une pate homogéne.fraisez énergiquement jusqu'à ce que la pate ne colle plus.

2*abaissez la pâte sur une épaisseur d'environ 6mm et découpez des rond avec un verre .avec un emporte pièce plus petit,évidez chaque rond pour obtenir des anneaux.

3*disposez les beignets dans une plaque,couvrez-les et laissez lever jusqu'à ce qu'ils aient doublé de volume.

4*fait-les frire dans une huile brûlante,les dorer des deux cotés,égouttez-les et saupoudrer avec du sucre.servez chaud.

5*pour ma part j'ai fait des beignets nature,et des beignets fourré au nutella et confiture d'abricot,pour cela j'ai couper des ronds comme indiqué,j'ai mis ma farce sur un rond et recouvert d'un deuxième rond et bien souder les bords,pour les natures avant la cuisson je les ais troué avec les doigts c'est plus rapide. et aussi bon.cette recette viens du livre de rachida amhaouche.                                                   les natures.

                           et  en bas les fourrés.            

Comments

[Miss Tablier]

Des beignets très gourmands et très réussis !


Bisous

[dalila]

mrc du compliment c'est sympa,bonne journée bizz

[Céline]

hmmm tu me donnes faim.


Si tu veux faire un échange de lien avec moi je suis partante... http://pastissadeceline.over-blog.com/

[dalila]

coucou céline,heureuse que ça trouve l'apt lol,pour le change pas de souci c'est avec plaisir,passe un bonne journée bizzs

[Valérie]

tes beignets sont une délicieus réussite ))


Bonne journée, bizes

[dalila]

slt valerie,c'est sympa mrc,et bonne journée aussi bizzzzz

[buffy]

miam ils sont très beaux et j'imagine très bon. bise

[dalila]

oui tres tres bonnnn,comme à la plage lolll, bonne journée bizzzz

[Mathilde]

Pourquoi, mais pourquoi est ce que je n'ai pas de friteuse ? :p


Passes une bon dimanche!

[dalila]

slt ma belle,mais tu à des poéles ça fait très bien l'affaire la preuve les miens lol,bon dimanche et gros bizzzzzzzzou.

[Sarah]

Quels bon beignets ! ils sont fourrés commej  les aime et surtout ils sont bien gonflés !


 


Bisous


Sarah

[dalila]

slt sarah,on les vois les gourmandes lol,bon dimanche ma belle bizzzzzzzz

[Sourour]

bonsoir
mon disque dur a rendu le dernier soupir
je ne sais plus quoi faire
esperons que celui ci tiendra le coup bisous

[dalila]

oui ça fou les boules quand l'ordi nous lache,jesper pour toi qu'il tiendra,bizzz et bon dimanche à toi. 

[Lysisca]

Merci pour ton passage, je n'ai jamais fait de beignet , il faudra que je tente un jour! Je garde ta recette de gateau au gingembre, j'adore le gingembre, alors je veux tester!

[dalila]

pour les beignets je ten courage tu vas pas le regretter,et pour le gateau dit moi si tu a aimais,bizzz et mrc pour ton com, a +++

[sabry]

hooo les beaux beignets je t'en prend un !!!!!!


bonne soirée et gros bisous ....

[dalila]

coucou tu peu en prendre meme 2 avec plaisir lol, bonne soirée aussi et bon week end bizzzzzzou ma belle

[chocobelle]

ils sont magnifique tes begnet!

[dalila]

slt chocobelle mrc  et tres bon lol,bonne soirée et bon week end bizzzzz