LIÉGEOIS DE POMMES AU CARAMEL

 



ingrédients pour:4 pers.

préparation:15mn.

cuisson:20mn.

 

~4 pommes.

~100gr de sucre.

~20gr de beurre.

~1 bombe de crème chantilly.

~1 càs de crème liquide.

1~faire fondre le sucre avec 2càs d'eau(ou de jus de pomme)
dans une casserole.cuire à frémissements jusqu'à obtenir
un caramel blond.incorporer la crème liquide.


 

2~peler les pommes,les épépiner et les couper en dés.
les poêler 20mn dans le beurre à feu moyen jusqu'à
ce qu'elles commence à compoter.


3~incorporer la moitié du caramel afin de bien enrober
les dés de pommes.

 

4~répartir dans 4 verrines ou coupelles transparentes
un peu de chantilly,la poêlée de pommes tiède
et napper du reste de caramel.

5~recouvrir le tout d'un dôme de chantilly avant de servir.

Comments

[Pauline]

Très gourmand!

[Oum Yacine]

j'ai bien envie de le déguster ce dessert !!!


bisous Dalila

[Omm_Mohamed-Rayan]

très belle coupe machallah bises

[karima]

très sympa cette recette ! biz

[nedjma]

hum un vrai délice


bisous

[Chouya]

Hummm c'est bon ça !


*
**
*** Belle journée
**** a bientot !
*****    Chouya!

[Chantal]

hum ! très simple à faire. ça a l'air légé. Bisous

[cuisinebouchra]

un vraie régale ma chère bisous 

[nicolase]

hum tres bon dessert tu est une championne de cuisine gros bisou

[loridyl]

bien tentante cette recette


bonne semaine