750 grammes
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A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

Top articles

  • FLAN A LA NOIX DE COCO

    10 novembre 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    pour 10 pers. préparation: 20mn. cuisson: 45mn. réfrigération: 4h. ingrédients: *5càs de caramel liquide. *1 grosse boite de lait concentré sucré(400gr environ). *lait. *3 oeufs. *1 sachet de noix de coco râpée(125gr). Etape 1: préchauffez le four à 210°C(th.7)...

  • HAMBURGER FARCI

    17 avril 2012 ( #SALEZ )

    bonjour à tous. aujourd'hui je vous propose une recette tester pour le jeu des blogs sur le forum. link pour le mois d'avril c'est le blog de fadila qui et à l'honneur. mon carnet de recettes gourmandes link ingrédients pour:la pâte magique. 1ére étape:...

  • TARTE AUX POMMES A L'ALLEMANDE

    01 octobre 2012 ( #LES TARTES -ET PIZZAS )

    pour 4 pers. préparation et cuisson:1h45. ingrédients: -500gr de pommes. -125gr de beurre ramolli. -150gr de sucre en poudre. -le zeste d'un demi-citron. -3 œufs. -250gr de farine. -1 sachet de levure. -1/2 verre de lait. Etape 1:allumez le four à TH.5/6....

  • CRÈME PÂTISSIÈRE AU CHOCOLAT

    23 février 2012 ( #SAUCES DE BASE -crémes -et pates )

    préparation:20mn. cuisson:2mn. ingrédients. ~180gr de chocolat noir. ~6 jaunes d’œufs. ~170gr de sucre en poudre. ~50gr de farine. ~50cl de lait. 1~hachez le chocolat au couteau et mettez-le dans un saladier. 2~mettez les jaunes d’œufs et environ un tiers...

  • BAVAROIS FRAISE

    19 février 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    ingrédients pour:4 pers. préparation:50mn. cuisson:5mn. réfrigération:4h. ~350gr de fraises. ~85gr de sucre. ~17cl de crème liquide. ~le jus d'1/2 de citron. ~7gr de gélatine en feuilles. 1~mixez 250gr de fraises avec un filet d'eau et le jus de citron.filtrez...

  • MES NOUVEAUX PARTENAIRES

    19 mai 2012 ( #FLASH SPECIALE -tags -honneurs... )

    bonjour à tous,aujourd'hui je vous présentes mes nouveaux partenaires.qui mon énormément gâtée. link original store qui ma offert cette ensemble pour faire de jolie déco pour gâteaux. link mes cadeaux de tous pour les chefs mon envoyer. 1 moule à génoise...

  • TIRAMISU AUX FRAISES EN VERRINE

    30 avril 2012 ( #VERRINES SUCRé )

    ingrédients pour:6pers. préparation:15mn. ~400gr de fraises. ~12 spéculoos. ~250gr de fromage blanc. ~50gr de sucre. ~1 gousse de vanille. 1~dans une jatte,mélangez le fromage et le sucre. fendez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur et...

  • Mahlabia

    01 novembre 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    Préparation : 5 minutes * Cuisson : 20 minutes * Temps supplémentaire : 3 heures, pour refroidir *Nb de personnes : 4 Ingrédients Pour le mahlabia : 40 g de de fécule de pommes de terre ou de Maïzena 50 cl de lait 45 g de sucre 2 cuillères à soupe d’eau...

  • CROQUETTES DE POLENTA A L’AMÉRICAINE

    18 octobre 2012 ( #SALEZ )

    pour 4 pers. préparation + cuisson: 1h. ingrédients: -2 tasses de farine de mais. -2 tasses d'eau. -1/ de litre d'eau. -sel. -1 oeuf battu. -chapelure. -huile pour friture. - 8 à 12 tranches de bacon. Étape 1: versez la farine de mais dans une petite...

  • TAMINA

    23 février 2013 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    pour 5 pers: préparation:10mn. cuisson:5mn. -200gr de semoule fine ou moyenne. -200gr de miel. -200gr de beurre. -1 pincée de cannelle. -100gr d'amandes émondées et grillées légérement. Étape 1: faire dorer légèrement la semoule à petit feu dans une poêle,faite...

  • Cupcakes au chocolat et coeur de pâte d'amande

    27 novembre 2012 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect... )

    Quantité: 6 Personne(s) Préparation: 20 min Cuisson: 30 min Pour les 6 cupcakes -75 g de chocolat noir -80 g de beurre -75 g de sucre -2 œufs -125 g de farine -1/2 sachet de levure chimique -6 cl de lait Pour la décoration : -100 g de chocolat noir -30...

  • VERRINES AUX KIWIS ET A LA RHUBARBE

    04 mai 2012 ( #VERRINES SUCRé )

    ingrédients pour:4 pers. préparation:20mn. cuisson:15mn. repos:15mn. ~250gr de kiwis. ~500gr de rhubarbes. ~120gr de sucre. ~2 yaourts à la grecque. ~1 càc de cannelle. 1~effilez la rhubarbe et découpez-la en morceaux. saupoudrez-les de trois cuillerées...

  • pommes de terre en robe des champs au fromage.

    26 novembre 2012 ( #IDEES REPAS EXPRESS )

    bonjour à tous,aujourd'hui je vous propose une recette de merry que vous trouverais sur le forum link merci merry ta recette et délicieuse Ingrédients: 5 pommes de terre lavées (choisir des pommes de terre allongées) 3 portion de fromage la vache qui...

  • OEUFS A LA NEIGE

    02 novembre 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    pour 6 pers. préparation: 20mn. cuisson: 35mn. ingrédients: -1L de lait. -6 oeufs. -225gr de sucre. -1 gousse de vanille. Etape 1: montez les blancs en neige ferme en incorporant 25gr de sucre juste à la fin. Etape 2: portez à frémissement le lait dans...

  • PETITS FOURS AUX AMANDES

    25 octobre 2012 ( #PETITS FOURS -SABLéS - )

    bonjours à tous,aujourd'hui voici une recette qui me viens du blog de sherazade link si vous aimer les amandes alors je vous les conseil il son extra bon,facile et rapide à faire. belle journée à tous.bizzz Ingrédients: pour 15 boulettes: -1 c à s rase...

  • ANANAS GRILLE A LA VANILLE

    10 mai 2012 ( #LES DESSERTS )

    pour 4 personnes. prépa ration:20mn cuisson:30mn. **1 ananas. **1 gousse de vanille. **2 càs de miel. **100gr de sucre blanc. **40gr de beurre. **30gr de sucre cassonade. 1**épluchez l'ananas avec un gros couteau-scie. retirez les parties noires,puis...

  • GÂTEAU DE SEMOULE A L'ANANAS

    03 mai 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    un gâteau de semoule cher à nos grands-mères à faire découvrir à nos enfants. ingrédients pour:6 pers. préparation:40mn. cuisson:40mn. ~300gr d'ananas. ~150gr de semoule de blé fine. ~3/4 l de lait. ~1 gousse de vanille. ~4 œufs. ~200gr de sucre. ~40gr...

  • POMMES MASQUÉES DE SEMOULE

    19 décembre 2012 ( #LES DESSERTS )

    pour 4 pers. préparation:15mn. cuisson: 20mn. ingrédients: -1/4 de litre de lait. -3 càs de semoule fine. -6 càs de sucre(ou moins). -1 paquet de sucre vanille ou 1 gousse. -25gr de beurre. -2 belles pommes. pour le caramel: -10 morceaux de sucre. -2...

  • DES CUPCAKES A LA VANILLE

    20 septembre 2012 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect... )

    pour 12 pièces. préparation:30mn. cuisson:25mn. ingrédients: --75gr de beurre. -135gr de sucre. -1 oeuf. -1 càc d’extrait de vanille. -20cl de crème fraîche épaisse. -150gr de farine. -1 càc rase de bicarbonate. -1 càc rase de levure chimique. -1 pincée...

  • MOUSSE AU FROMAGE BLANC ET FRAISES

    13 mars 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    ingrédients pour:environ 4 pièces. préparation:20mn. réfrigérer:3/4h. ~250gr de fromage blanc. ~zeste d'1/2 citron. ~2/3 càs de jus de citron. ~250gr de fraises. ~1 œuf. ~60gr de fécule. ~1/2l de lait. ~75gr de sucre. ~1 càc de vanille bourbon. ~sel....

  • BARRES DE NOIX DE COCO AUX 2 CHOCOLATS

    30 septembre 2012 ( #CONFISERIES -CROQUEURSCHOCOLAT. )

    POUR ENVIRON 18 BARRES. Préparation:30MN. CUISSON:5MN. réfrigération:12h. ingrédients: -100gr de chocolat noir. -100gr de chocolat au lait. -20cl de lait concentré sucré. -160gr de noix de coco. -6 càs de crème liquide. Etape 1:tapissez de film étirable...

  • CROQUETTES DE SEMOULE A L'ORANGE

    20 octobre 2012 ( #LES DESSERTS )

    pour 4 pers. préparation et cuisson: 30mn. ingrédients: -1/2L de lait. -1 pincée de sel. -125gr de sucre. -zeste d'orange. -125gr de semoule fine. -2 oeufs. -50gr de beurre. -1 grande tasse de chapelure.(environ). -confiture d'orange. -eau ou alcool....

  • NUGGETS MAISON

    14 mai 2012 ( #IDEES REPAS EXPRESS )

    pour 4 pers. préparation:10mn. cuisson:15mn. **320gr d’aiguillettes de poulet. **1/2 verre de farine. **2 œufs. **100gr de chapelure. **25gr de beurre. **1 citron. **sel,poivre. 1**versez les aiguillettes et la farine dans un sac spéciale congélation,secouez...

  • Crumble de crème au citron

    03 novembre 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    pour moi 6 ramequins. Ingrédients : 4 citrons 4 oeufs 125 g de sucre 60 g de beurre tempéré 4 cuil. à café de maïzena 3 yaourts au lait entier (en pot de verre) 160 g de farine, 90 g de beurre et 60 g de sucre pour les miettes du crumble Préparation :...

  • pain russe avec fromage et oeufs

    31 juillet 2012 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    bonjour à tous,je vous propose une recette que j'ai tester et qui me viens de mamat-majdo que vous trouverais sur le forum les saveurs du grand maghreb link voici un copier/coller de sa recette. Ingrédients: -500 gr de farine blanche, -500 gr de semoule...

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