750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

Top articles

  • PASTITSIO

    12 mars 2014 ( #PLATS -TAGINES -GRATINS )

    voici un plat comme on les aime,qui donne du réconfort et qui tiens chaud. sur un lit de pâtes vient s'ajouter une bonne bolognaise et une généreuse sauce au fromage. pour 10 pers. préparation: 45mn. cuisson: 1h30. ingrédients: -250gr de macaroni. -2...

  • Lancement du concours The Tops (supers lots à gagner)

    25 octobre 2013 ( #FLASH SPECIALE -tags -honneurs... )

    concours sur un tour en cuisine link Comme je suis vraiment vraiment contente de ce que j'ai pu trouver chez The Tops, et pour fêter la découverte de cette boutique (ainsi que mon anniversaire, 33 ans en ce 10 octobre, qui a dit 806 ?), j'ai une excellente...

  • BISCUIT CUILLER, CRÈME MOUSSELINE ET COQUELICOT

    01 avril 2014 ( #ENTREMETS -BAVAROIS )

    pour 6 pers: préparation: 1h. cuisson: 15mn. attente: 4h. ingrédients: *le biscuit: -4 oeufs. -140 gr de sucre. -100 gr de farine. -30 gr de sucre glace. *la crème mousseline: -30cl de lait entier. -1/2 gousse de vanille. -1 zeste de citron. -4 jaunes...

  • Bavarois aux fruits rouges

    03 avril 2014 ( #ENTREMETS -BAVAROIS )

    pour 10 pers. préparation: 45mn. Biscuit 5 œufs 125g de sucre 125g de farine Mousse fruits rouges 500g de fruits rouges surgelés 40 cl de crème fleurette 4 feuilles de gélatine (8g) 75g de sucre Miroir fruits rouges 20 cl de jus de fruits (mûre, cassis...

  • Churros

    05 novembre 2013 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    Quantité 4 Personnes. Préparation 5 min. Cuisson 5 min. Repos 1 h. Ingrédients 200 g de farine 20 cl d'eau 1 pincée de sel sucre glace huile de friture Préparation Faites bouillir 20 cl d'eau. Versez-la sur la farine et le sel en remuant avec une cuillère...

  • Petits fours pour un café gourmand

    26 octobre 2013 ( #PETITS FOURS -SABLéS - )

    bonjour à tous,voici une recette que j'ai trouvais chez les saveurs de llysa link pour dix à douze gâteaux 190 gr de beurre pommade 100 gr de sucre glace tamisé 1 blanc d'oeuf 225 gr de farine pour pâtisserie tamisée 1 cuillère à soupe de vanille liquide...

  • Cookies faciles

    25 octobre 2013 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect... )

    -pour 4 pers. -préparation: 10mn. -cuisson; 10mn. 85 g de sucre semoule 85 g de beurre 100 g à 150 g de pépites de chocolat ou autre garnitures comme des maccarons ou noix de coco 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vahiné 1 œuf 150 g de farine...

  • POULET FARCI AU RIZ A LA LIBANAIS

    18 mars 2014 ( #PLATS -TAGINES -GRATINS )

    un grand succès de la cuisine libanaise,dans lequel on retrouve un riz particulièrement parfumé et une viande d'un moelleux incomparable. pour 6 à 8 pers. préparation: 1h. cuisson: 1h50. ingrédients: -1 poulet. -200gr de riz basmati trempé(trempé dans...

  • MUFFINS FLEUR D'ORANGER ET CHOCOLAT

    11 mars 2014 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect... )

    bonjour à tous,j'espere que vous allez tous bien. pour 5 pers: préparation: 15mn. cuisson: 30mn. ingrédients: -2 oeufs. -120gr de sucre. -120gr de farine. -60gr de beurre fondu. -1 càc de vanille liquide . -1 càs d'eau de fleur d'oranger. -le zeste d'1...

  • MUFFINS A LA VANILLE

    15 avril 2010 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect... )

    ingrédients pour 6 pers. *100gr de sucre en poudre. *60gr de farine. *100gr de beurre. *2oeufs. *1/2càc de vanille en poudre. 1*couper le beurre en morceaux dans une casserole et faites-fondre à feu doux.retirez du feu et laissez tiédir. 2*fouettez les...

  • QUE DU BONHEUR un autre prix KREATIV BLOGGER AWARD

    01 mai 2010 ( #FLASH SPECIALE -tags -honneurs... )

    je suis vraiment gâtée,j'ai encore reçu un p rix ,cette fois de ma chère miamana link . qui à un super blog remplis de bonne chose. merci ma belle pour cette pensée qui me touche. allées vite sur son blog c'est un régale. donc à moi de choisir dur dur...

  • SHORBA(soupe orientale)

    16 juillet 2013 ( #SOUPES )

    aujourd'hui je vous mes la recette d'une soupe,mais on va dire aussi que ces une recette 2 en 1,vous comprendrais pourquoi au fur et à mesure,biz. ingrédients: *1 poulet. *1 oignon. *4 à 6 tomates fraîche(ou en boite) *3 ou 4 branches de céleri. *1 gros...

  • POIRE POCHéE GLACE CACAHUéTE

    25 février 2010 ( #LES DESSERTS )

    pour 2 pers: .1poire .15gr d gingembre frais .65gr de sucre .1cac de vanille .1 étoile d'anis. pour la glace: .40cl de créme liquide .30cl de lait entier .225gr de sucre .6 jaunes d'oeufs .100gr de cacahuetes non salées .10gr de beurre 1.portez a ébullition...

  • GLAçAGE A L'ANANAS

    17 mars 2010 ( #NAPPAGES -GlAçages )

    .185GR DE SUCRE GLACE. .2CAS DE JUS D'ANANAS. .2CAC DE BEURRE. 1.METTRE LE SUCRE GLACE,LE JUS D'ANANAS ET LE BEURRE DANS UNE JATTE,DISPOSER SUR UNE CASSEROLE D'EAU FRéMISSANTE ET REMUER JUSQU'A OBTENTION D'UNE CONSISTANCE HOMOGENE ET BRILLANTE.LAISSER...

  • CROQUE-DEMOISELLE AU CHOCOLAT

    03 mai 2010 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    ingréd ients: *8 tranches de brioche *100gr de chocolat noir. *4 cas de confiture de myrtilles. *1 cas de sucre glace. *25 gr de beurre. 1*râper le chocolat.étalez 1cas de confiture sur 4 tranches de brioche. 2*répartissez le chocolat haché.posez les...

  • PAIN PERDU AU CHOCOLAT

    30 avril 2010 ( #LES DESSERTS )

    ingrédients pour 8 pers: *8 tranches de pain brioché(un peu rassis). *50gr de chocolat noir. *200gr de fraises. *30cl de lait. *2 sachets de sucre vanille. *3 oeufs. *20gr de sucre en poudre. *50gr de beurre. *sucre glace. 1*râpez le chocolat noir.coupez...

  • GLAçAGE AU CITRON

    12 avril 2010 ( #NAPPAGES -GlAçages )

    *125gr de sucre glaçe. *1cac de zeste de citron rape. *10gr de beurre en pommade. *1 à 2 cas de jus de citron. 1*dans une jatte,mettre le sucre glaçe,le zeste de citron et le beurre,et mélanger en rajoutant du jus de citron de façon à obtenir une pate.disposer...

  • NAPPAGE AU CARAMEL

    18 mars 2010 ( #NAPPAGES -GlAçages )

    . .185GR SUCRE GLACE. .1CAS DE LAIT. .2CAS DE SIROP DE SUCRE DE CANNE. .30GR DE BEURRE EN POMMADE. 1.METTRE LE SUCRE GLACE,LE LAIT,LE SIROP DE SUCRE DE CANNE ET LE BEURRE DANS UNE JATTE,MELANGER A L'AIDE D'UNE CUILLéRE EN BOIS JUSQU'A OBTENTION D'UNE...

  • TARTE DU SOLEIL

    04 avril 2010 ( #LES TARTES -ET PIZZAS )

    ingrédients pour 4 à 6 pers: *1 rouleau de pate brisée. *1 boite de 200gr de thon naturel. *6 filets d'anchois marinés. *3 oeufs. *10cl de créme liquide. *2 tomates. *1 oignon. *2 tomates cerises. *8 olives noires+8 vertes. *1cac d'herbes de provence....

  • ESCALOPES DE DINDE A LA ROCHENARD

    21 mars 2010 ( #PLATS -TAGINES -GRATINS )

    INGREDIENTS: .4 ESCALOPES. .2 BEAUX OIGNONS. .1 GOUSSE D'AIL. .1 NOIX DE CONCENTRE DE TOMATES. .2 VERRE DE VIN BLANC(PAS MIS). 4 OEUFS. .100GR DE GRUYERE RAPE. .1 FEUILLE DE LAURIER. .3CAS D HUILE. .1 NOIX DE BEURRE. .SEL,POIVRE. 1.faites chauffer le...

  • SOUPE PORTUGAISE( aux blettes)

    06 mai 2010 ( #SOUPES )

    ingrédient : *1 botte de blette. *2 oignons. *4 ou 5 pommes de terre. *2 gousses d'ail. *huile d'olive. *riz. *sel,poivre. 1*remplir un marmite d'eau,mettre les pommes de terre épluchez et couper en 4,l'ail,les oignons couper,sel et poivre,et mettre l'huile...

  • trio tropical mangue-vanille-kiwi

    14 mars 2010 ( #VERRINES SUCRé )

    bonjour!voici une recette de verrine du livre maxi cuisine.super bon. ingrédients: .1 grosse mangue. (moi jai mis de la fraise) .4 kiwi. .200gr de fromage blanc. .2cas de miel. .1cas de jus de citron. .2 pincées de vanille en poudre. .3cas de sucre glace....

  • nappage au caramel et à la créme aigre

    18 mars 2010 ( #NAPPAGES -GlAçages )

    .20gr de beurre coupé en dés. .95gr de sucre roux. .90gr de créme aigre. .100gr de fromage frais,battu. 1.mettre le beurre et le sucre dans une casserole,chauffer à feu doux sans cesser de remuer jusqu'a ce que le mélange soit bouillant et que le sucre...

  • GALETTE DE SEMOULE

    20 avril 2010 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    ingrédients: *500gr de semoule moyenne. *1 verre d'huile. *1/2càc de sel. *eau. 1*mettre la semoule dans une bassine,ajouter le sel et l'huile,sabler bien entre les mains,mouiller doucement d'eau et fraiser à plusieurs reprises des 2 mains,pour en faire...

  • GATEAU DE SEMOULE AUX RAISINS SEC

    05 mai 2010 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    ingrédients pour 6 pers: *1l de lait. *150gr de sucre en poudre. *150gr de semoule fine. *1cac d'arôme naturel de vanille(ou 1 sachet de sucre vanille) *150gr de raisins sec. 1*portez le lait à ébullition,ajoutez le sucre lorsqu'il a fondu,versez la semoule...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>