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A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

Top articles

  • CORNES°°°DE°°GAZELLE(KA'BOGHZEL)

    28 août 2011 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    ingrédients pour la pâte: ~175 gr de farine. ~1 pincée de sel. ~1/2 c à c de vanille. ~75 gr de margarine fondu. ~2 cà s d'eau de fleur d'oranger. ~un peu d'eau pour ramasser la pâte. POUR LA FARCE: ~185 gr d'amande moulues. ~85 gr de sucre. ~35 gr de...

  • VELOUTE°°°DE°°°POIREAUX

    17 octobre 2011 ( #SOUPES )

    ingrédients pour 4 pers: préparation 25mn: cuisson 45mn: ~400 gr de pommes de terre. ~3 poireaux moyens. ~2 gousses d'ail. ~150 gr de crème fraîche. ~40 gr de beurre. ~1 bouquet garni. ~2 càs de cerfeuil ciselé. ~sel,poivre blanc. 1~épluchez les gousses...

  • BEIGNETS~A~LA~RICOTTA

    12 février 2013 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    je vous propose une recette de beignets à l'italienne . tres bon et rapide . ingrédients pour 4 pers: ~cuisson 4mn. ~préparation 25mn. ~2 oeufs. ~250 gr de ricotta. ~20 gr de sucre. ~1 sachet de sucre vanille. ~125 gr de farine. ~1 càc de levure. ~1 pincée...

  • MINICAKES°°°TAGADA

    19 juillet 2011 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect... )

    ingrédients pour 4 pers. cuisson:20mn. ~25 fraises tagada. ~4 càs de lait. ~75 gr de beurre demi-sel. ~2 œufs. ~70 gr de sucre. ~80 gr de farine(avec poudre levante incorporée. 1~faites fondre à feu doux dans une casserole les fraises tagada le beurre...

  • LES~RESTOS~DU~COEUR

    17 février 2011 ( #FLASH SPECIALE -tags -honneurs... )

    Aujourd'hui on n'a plus le droit ni d'avoir faim ni d'avoir froid... Mobilisons nous pour aider les restos du cœur Comme l’an dernier, pour aider les bénévoles des Restos du Cœur qui organisent, en partenariat avec Danone et Carrefour, leur nouvelle campagne...

  • POULET°°°FAÇON°°°TAJINE

    21 septembre 2011 ( #PLATS -TAGINES -GRATINS )

    ingrédients pour 4 pers: préparation 15mn. cuisson 1h10. ~4 cuisses de poulet. ~4 pommes de terre. ~2 oignons. ~80 gr d'olives dénoyautées. ~25 cl de bouillon de volaille. ~épices à tajine(ras el-hanout). ~cumin en poudre. ~5 brins de coriandre. ~huile...

  • KHOBZ°°°EDDAR°°°(pain°maison°de°llysa)

    03 août 2011 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    j'ai tester le pain maison de llyssa et je me suis régaler.vous trouverais c'est super recettes la link saveurs de llysa. JE VOUS RECOPIER SA RECETTE. ingrédients: ~500 gr de farine. ~1 càs de graine de sésame. ~1 càs de graines d'anis. ~1/2 paquet de...

  • SUITE DU CONCOURS

    24 juillet 2011 ( #FLASH SPECIALE -tags -honneurs... )

    BONJOUR A TOUS AUJOURD'HUI JE VOUS POSTE LA SUITE DE MA RECETTE TESTER SUR LE FORUM link aujourd'hui c'est la participation de oum mouncifrayan du blog sur ma table link que je remercie pour sa confiance et c'est belle photos.bravo et merci chère oum....

  • FLAN~DE~PAIN~AUX~POMMES

    22 février 2011 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    ingrédients pour 4 pers: ~préparation 1h. ~cuisson 35mn. ~100 gr de raisins secs. ~2 oeufs. ~100 gr de sucre poudre. ~le zeste râpé d'un citron. ~1/2 petite cuillère de sel. ~3 dl de lait. ~8 à 10 petits pains rassis coupés en fine tranches. ~8 tranches...

  • BONNE ANNÉE 2012

    01 janvier 2012 ( #FLASH SPECIALE -tags -honneurs... )

    voila l'année 2011 et derrière nous j'espère que 2012 sera pour chacun d'entre vous une année remplis de bonheur, joie et santé je vous souhaite à tous, tout le bonheur du monde et que 2012 sera pour vous une année remplie de lumiére. j'en profite pour...

  • PANNA~COTTA~ROSE~BONBON

    14 février 2011 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de crème liquide. ~3 feuilles de gélatine. ~65 gr de pralines roses. 1~versez la crème liquide dans une casserole à fond épais,avec les pralines.faites chauffer à feu moyen,jusqu'à ébullition.remuez de temps en temps. 2~durant...

  • MOUSSE~AU~CITRON

    27 février 2011 ( #VERRINES SUCRé )

    ingrédients pour 4 pers: préparation:30mn cuisson:5mn ~pour la crème au citron: ~2 jus de citron. ~2 oeufs. ~150 gr de sucre. ~1 càs de maïzena. ~20 gr de beurre. ~pour la mousse au citron: ~200 gr de fromage blanc. ~20 cl de crème liquide. ~1 jaune d'oeuf....

  • GRATIN~DE~KIWIS~A~LA~MOUSSE~AUX~AMANDES

    01 février 2011 ( #VERRINES SUCRé )

    ingrédients pour 4 pers: ~850 gr de kiwis. ~jus et zeste rapé d'un 1/2 citron. ~6 càs de sucre. ~2 oeufs. ~100 ml de jus de raisin. ~4 c à s d'amaretto(j'ai mis fleurs d'oranger). ~1 càs de fécule. ~3 c à s d'amandes moulues. ~2 c à s d'amandes effilées....

  • COCOCAKE°°°A°°°LA°°°POMME

    12 juin 2011 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect... )

    ingrédients pour 4 pers. préparation:15mn. cuisson:20mn. ~100 gr de noix de coco râpé. ~120 gr de sucre. ~2 blancs d’œufs. ~1 pomme. ~1 càc de farine. 1~fouetter les blancs d’œufs en neige ferme en incorporant 2 càs de sucre a la fin. mélanger le reste...

  • BUCHE DE NOEL AUX POMMES

    27 novembre 2010 ( #SPECIALES FETES........ )

    ingrédients: *pour le biscuit: -5 oeufs. -125 gr de sucre. -75 gr de farine. -30 gr de beurre fondu. -zeste citron. *pour la créme: -20 cl de lait. -40 gr de sucre. -2 jaune d'oeufs. -vanille bâton. -20 gr de farine. pour la garniture: -3 pommes. -1 citron....

  • MIJOTEE~DE~VEAU~EN~CROUTE

    19 février 2011 ( #PLATS -TAGINES -GRATINS )

    ingrédients pour 4 pers: ~préparation:20mn. ~cuisson:1h. ~600 gr d"épaule de veau en cubes. ~1 rouleau de pâte feuilletée. ~500 gr de champignons de paris. ~2 échalotes. ~20 cl de fond de veau chaud. ~10 cl de crème épaisse. ~25 gr de beurre. ~2 jaunes...

  • CREME°°°MARQUISE

    09 juin 2011 ( #VERRINES SUCRé )

    INGRÉDIENTS POUR 4 PERS: préparation:15mn. réfrigération:2h. ~2 œufs. ~75 gr de beurre. ~125 gr de chocolat noir amer. ~50 gr de sucre glace. 1~travaillez le beurre dans une terrine pour le rendre crémeux. cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre...

  • HAMBURGER~DE~POULET

    25 février 2011 ( #IDEES REPAS EXPRESS )

    ingrédients pour 4 pers: ~cuisson 4 mn. ~préparation 4 mn. ~4 hachés de poulet rôti. ~4 pains à hamburgers. ~4 tranches de fromage spécial hamburger. ~50 gr de pousse d'épinards. ~1 tomate. ~2 cornichons. ~2 càs de ketchup. ~1 càs de moutarde. ~sel,poivre....

  • FLAN°°°COCO°°°A°°°L'ANANAS.

    28 octobre 2011 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    ingrédients pour 6 à 8 pers: préparation 15 mn: cuisson 30 mn: ~100 gr de sucre poudre. ~4 œufs. ~1 càc de farine. ~1 càc d'extrait de vanille liquide. ~1 boite de lait concentré non sucré(410 g). ~80 gr de noix de coco râpée. ~1 boite d'ananas (400 gr)....

  • CARRES AUX LEGUMES A LA FETA ET AU PARMESAN

    17 décembre 2010 ( #SALEZ )

    ingrédients pour 10 carrés: -120 gr de farine. -1/2 sachet levure chimique. -60 gr de fromage blanc maigre. -2 càs de lait. -2 càs d'huile d'olive. -60 gr de feta. -40 gr de parmesan. -1 poivron rouge coupé en dés. -1/2 botte de ciboules coupées en rondelles....

  • CONCOURS~FOSSIER

    19 mars 2011 ( #FLASH SPECIALE -tags -honneurs... )

    bonjour à tous,aujourd'hui je vous propose un super concours organiser par mon partenaire fossier.vous connaissez tous c'est très bon biscuits roses de reims.alors à vos cuisines pour nous préparer une super recette et tentai de gagné les super lots ci-dessous,bonne...

  • PETITS°°°CROISSANTS°°°A°°°LA°°°NOIX°°°DE°°°COCO

    25 juin 2011 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    bonjours à tous. je fait parti d'un super forum qui et link tous les mois il y à un jeu qui consiste à choisir celle parmi nous toutes qui à poster le plus de recettes dans le mois.et pour le mois de juin c'est au tour notre notre chère copinaute hido...

  • PETITS FOURS AU FRUITS CONFITS

    05 novembre 2010 ( #PETITS FOURS -SABLéS - )

    ingrédients pour 50 pièces: *100 gr de fruits confits. *150 gr de raisins secs. *2 càs de rhum(fleurs d'oranger pour moi). *100 gr de beurre très ramolli. *100 gr de sucre. *2 oeufs. *zeste râper d'un citron. *300 gr de farine. 1*hacher grossièrement...

  • PAVE°°°AU°°°CHOCOLAT

    22 octobre 2011 ( #CONFISERIES -CROQUEURSCHOCOLAT. )

    bonjour à tous,aujourd'hui je vous poste une recette de pavé au chocolat bien bonne et c'est mon fils karim de 12 ans qui la fait tous seul comme un grand lolll. i ngrédients pour 6 pers: préparation 10 mn: cuisson 20 mn: ~125 gr de beurre. ~125 gr de...

  • CAKE°°AU°°YAOURT°°ET°°SIROP°°D'ANANAS

    29 juin 2011 ( #DéLICIEUSE PATISSERIES )

    Ingrédients pour 6 pers. Préparation:25mn. CUISSON:50mn. ~1 yaourt nature. ~2 pots de sucre. ~3 pots à yaourt de farine. ~1/2 sachet de levure. ~1 pincée de sel. ~3 œufs. ~1/2 pot de yaourt d'huile d'arachide. ~2 càs de rhum(facultatif).pas mis ~SIROP:...

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