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A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

Top articles

  • JUS DE CAROTTES-ORANGES-ABRICOTS.

    22 juin 2012 ( #TONUS -SMOOTHIES -COCKTAIL )

    POUR 4 PERS. *4 CAROTTES. *2 abricots. *3 oranges. *1 cac de sucre pour moi. de mon partenaire ligne sucre stevia.link 1*Épluchez les carottes, lavez les abricots et essuyez-les. Passez les carottes et les abricots en morceaux dans le mixeur. Ajoutez...

  • CRÊPES AU MIEL ET CITRON

    30 janvier 2012 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    ingrédients pour:10 crépes. préparation:15mn. cuisson:30mn. ~150gr de farine. ~30gr de sucre. ~2 œufs. ~25cl de lait. ~30gr de beurre salé. ~2 càs d'eau de fleur d'oranger. ~2 càs de rhum. (j'ai mis du sucre vanille). POUR LA GARNITURE: ~2 citrons. ~miel....

  • BEIGNETS A LA VANILLE

    28 janvier 2012 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    ingrédients pour 4 pers. préparation:20mn. cuisson:15mn. ~2 œufs. ~150gr de sucre fin. ~2 sachets de sucre vanille. ~1 noix de beurre. ~15cl de lait. ~500gr de farine. ~1 sachet de levure. ~1 pincée de sel. ~1 pincée de cannelle. ~1 pincée de muscade...

  • PASTEL DE NATA

    18 mars 2012 ( #FLAN -CREME -PANNA COTTA -SEMOULE -... )

    aujourd'hui je vous propose une spécialité du Portugal. et qui et bien bonne. ingrédients pour:8 pers. préparation:30mn. cuisson:25mn. ~250gr de pâte feuilletée. ~50cl de lait. ~15gr de beurre. ~1 citron. ~4 œufs. ~200gr de sucre. ~15gr de farine. 1~beurrez...

  • PETITS PAINS AUX GRAINES DE SESAME

    21 juillet 2012 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    POUR 4 PERS. préparation:15mn. cuisson:45mn. repos:2heures. ingrédients: -300gr de farine. 2oeufs. -sucre(selon goût). -1 càs de levure boulanger. -1 càs de graines de sésame. -1 càs de graines de nigelle(sanouj). -2 càs de beurre fondu. -1 verre de lait(1/4...

  • AYCH(petits plombs) AUX LENTILLES A L’ALGÉRIENNE

    16 février 2012 ( #SOUPES )

    bonjours à tous,aujourd'hui je vous propose une soupe extra bonne. avec le froid qu'il y à en ce moment elle et parfaite pour se réchauffer. ingrédients pour:6 pers. préparation:35mn. cuisson:50mn. ~1 oignon. ~3 éclats d'ail. ~1 piment vert. ~100gr de...

  • PÂTE BRIOCHÉE" POUR LE Salé ET Sucré"

    05 février 2012 ( #SAUCES DE BASE -crémes -et pates )

    bonjour à tous,aujourd'hui je vous propose une pâte briochée super pour vos: pizza,bun's,calzone,roulés,oranais chaussons aux pommes...... ingrédients pour:800gr de pâte. préparation:20mn. LEVAIN: ~2 sachets de levure boulangère. ~1 càs rase de sucre....

  • PANNA°°°COTTA°°°D'ABRICOT

    27 décembre 2011 ( #VERRINES SUCRé )

    ingrédients pour: 6 verrines. préparation:20mn. cuisson:5mn. repos:2 heures. pour l'aspic abricots: ~300gr d'abricots. ~le jus d1 citron. ~1/2 càs d'agar-agar. ~25 cl de thé au jasmin. ~2 càs de sucre. pour la panna cotta: ~25cl de lait. ~25cl de crème...

  • KAAK

    03 février 2012 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    ingrédients pour une 20taines. préparation:20mn. cuisson:15mn à environ. ****** ~1 kg de farine. ~2 petits verres de sucre. ~4 càs de graines de sésame. ~1 càs de graines de fenouil moulues. ~1 càs d'anis moulu. ~1 pincée de sel. ~le zeste d'une orange....

  • °°°KAAK°°°

    17 décembre 2011 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    ingrédients pour une 10zaines. préparation:20mn. cuisson:15mn. pour la pâte: ~3 mesure de farine(500gr). ~1 mesure de beurre fondu. ~2 càs de sucre glace. ~1 càc d'extrait de vanille. ~1 pincée de sel. ~1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger. ~eau(selon)....

  • GLAÇAGE°°°AU°°°CHOCOLAT

    11 décembre 2011 ( #CONFISERIES -CROQUEURSCHOCOLAT. )

    ingrédients pour 1 gâteau familial. préparation:10mn. cuisson:5mn. ~200 gr de chocolat noir. ~8 cl de crème liquide. ~140 gr de beurre. 1~cassez le chocolat noir en morceaux, mettez-les dans une jatte résistant à la chaleur. déposez sur une casserole...

  • PETIT°°°PAIN°°°AU°°°LAIT°°°EN°°°POUDRE

    01 décembre 2011 ( #VIENNOISERIE -PAINS -CRÊPES -BEIGNETS - BRIOCHES )

    ingrédients pour une 10zaines. préparation:15mn. cuisson:20mn. ~600 gr de farine. ~50 gr de lait en poudre. ~20 gr de beurre. ~sel selon gout. ~1 càs de sucre. ~100 gr de maïzena. ~1 càc de levure boulangère. ~1 càs d'huile. ~50 gr de sucre en grains....

  • BOULE COCO NOISETTES

    16 août 2012 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    UNE RECETTE que j'ai pris chez une copinaute sorawel. du blog recettes de sorawel link ingrédients: -1 boite de lait concentré sucré. -230gr de noix de coco râpée(environ). -1 assiette de coco râpée pour la déco. -colorant si vous le voulais. (moi j'ai...

  • TAKOUA A L'EAU DE FLEUR D'ORANGER

    08 août 2012 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    ces petites boules à base de graines de sésame sont un véritable délice. dans cette recette,l'eau de fleur d'oranger mélangée au graines de sésames apporte toute sa douceur. les takoua à l'eau de fleur d'oranger peuvent se consommer à toute heure autour...

  • PETITS°BEURRES°A°LA°CONFITURE°ET°AMANDES

    29 décembre 2011 ( #PETITS FOURS -SABLéS - )

    ingrédients pour une20taines. préparation:20mn. cuisson:10mn. ~300gr de beurre ramolli. ~180gr de sucre semoule. ~4 jaunes d’œufs. ~1 càs de zeste d'orange. ~400gr de farine. garniture: ~2 jaunes d’œufs. ~1 petit bol de confiture de fraises. ~100gr d'amandes...

  • PETITS ANNEAUX MARBRES

    16 mars 2012 ( #BOUCHéES -FINANCIERS -MUFFINS -ect... )

    une façon plus moderne de déguster le classique marbré chocolat. ingrédients pour:12 pièces. préparation:15mn. cuisson:25mn. ~10cl de lait. ~110gr de beurre. ~2 œufs. ~100gr de sucre. ~150gr de farine. ~1 citron. ~1/2 sachet de levure. ~1 càc d’extrait...

  • CHORBA AUX LÉGUMES(SOUPE)

    27 janvier 2012 ( #SOUPES )

    ingrédients pour:5à6 pers. préparation:30mn. cuisson:50mn. ~2 tranches de collier d'agneau. ~2 oignons. ~quelques branches de persil et de coriandre. ~1 branche de céleri. ~100gr de tomate concentrée. ~1 càc de coriandre en poudre. ~1 càc de piment doux....

  • MILLEFEUILLE DE POMMES DE TERRE AUX 2 POIVRONS

    17 octobre 2012 ( #PLATS -TAGINES -GRATINS )

    pour 6 pers. préparation: 25mn. cuisson: 2h. ingrédients: -2 poivrons rouges. -2 poivrons verts. -1 kg de pommes de terre à chair ferme. -1 branche de sauge. -1 gousse d'ail. -40cl de crème fraîche. -sel,poivre. -1 litre de lait entier. Etape 1: laver...

  • CLASSEMENT AFTOUCH CUISINE

    02 février 2012 ( #FLASH SPECIALE -tags -honneurs... )

    bonjour à tous. les résultat de aftouch cuisine son la. donc je suis 107 sur 718 blog. pas mal non loll. ""Toute l'équipe d'aftouch-cuisine est heureuse de vous annoncer que votre blog fait partie des 200 blogs préférés des visiteurs d'aftouch-cuisine.com....

  • RECETTE TESTER

    20 janvier 2012 ( #VOS REALISATIONS )

    link e nsuite je vous propose une recette tester par notre chère oum du blog loisirs et saveurs link ou vous découvrirez des ta de choses aussi belle les une que les autres. CREME°DE°MASCARPONE°FRAISES°ET°BANANE "Je viens de tester la crème au mascarpone,...

  • RFISSA AUX DATTES

    02 août 2012 ( #DOUCEURS DU MAGHREB )

    ingrédients pour 4 pers. préparation:15mn. cuisson:25mn. -200gr de semoule fine. -20cl d'huile d'olive. -50gr de sucre glace. -250gr de dattes. -sel. GARNITURE: -50gr de pistaches ou amandes. 1**versez la semoule dans un plat. salez légèrement,arrosez...

  • TARTE AUX FRAISES A LA CRÈME D'AMANDES

    08 mars 2012 ( #LES TARTES -ET PIZZAS )

    ingrédients pour:6 pers. cuisson:30mn. préparation:15mn. ~ 1 rouleau de pâte feuilletée. ~300gr de fraises ou plus. ~1 càs de confiture de fraise. POUR LA CRÈME D'AMANDES: ~1 oeuf. ~100gr de beurre demi-sel mou. ~100ge de sucre glace. ~100gr de poudre...

  • GRATIN DE PATES AUX LEGUMES

    03 mars 2012 ( #PLATS -TAGINES -GRATINS )

    ingrédients pour:4 pers. préparation:20mn. cuisson:15mn. ~200gr de pennes(ou autres). ~3 càs de margarine. ~30gr de farine. ~300ml de lait. ~200ml de bouillon de légumes. ~20 gr de lardons(de volaille pour moi). ~500gr de poêlée de légumes surgelés. ~1...

  • LE CITRONNIER

    16 janvier 2012 ( #DéLICIEUSE PATISSERIES )

    ingrédients pour:7/8 pers. préparation:1h. cuisson:30mn. repos:3h POUR LA GÉNOISE: ~3 œufs. ~100gr de sucre. ~100gr de farine. ~1 sachet de levure. ~1 citron. POUR LA MOUSSE: ~2 œufs. ~100gr de sucre. ~30gr de fécule de mais. ~400ml de lait. ~2 citrons....

  • GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT

    20 février 2012 ( #DéLICIEUSE PATISSERIES )

    ingrédients pour:4 pers. préparation:20mn. cuisson:1h. ~400gr de pommes de terre. ~3 œufs. ~130gr de beurre. ~100gr de sucre. ~100gr de chocolat noir. ~50gr de fécule. ~1 pincée de vanille. 1~lavez les pommes de terre sans les peler. faites-cuire dans...

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