8 Août 2010
bonjour à tous!voici un super dessert qui et rapide et trop trop bon lol,bizzzzz
ingrédients pour 4 pers:
* 350 gr de fruits frais mélangés.
*2 jaunes d'oeufs.
*2càs de sucre.
*1 sachet de sucre vanille.
*1càs de maïzena.
*80 gr de spéculoos.
*30gr de beurre fondu.
1* préparez la crème,travaillez au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena dans une terrine.délayez avec le lait en le versant peu à peu.
2*versez dans une casserole,faites épaissir sur feu doux en remuant jusqu'aux premiers bouillons.laissez refroidir.
3*écrasez les spéculoos en chapelure,ajoutez le beurre fondu,garnissez-en quatre verrines.répartissez la crème par-dessus,ajoutez les fruits.laisser reposer 2h au frigo et dégustez frais.
et toujours pas de photos vraiment désolé.