750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

TARTE CROUSTI-FONDANTE AU CHOCOLAT CARAMEL




pour un moule de cm

préparation:34mn.

cuisson:20mn.


ingrédients:

-une pate à tarte sucrée. PATE A TARTE SUCRÉE A L'AMANDE


-170gr de chocolat pâtissier au caramel.

-15cl de créme fraiche liquide.

-150gr de pralinoise.

-70gr de crépes gavottes.

-2 càs d'amandes concassées.



Etape 1:foncer la pâte sucrée dans un moule à tarte.
la mettre au congélo 20mn.la recouvrir de papier sulfurisé et d'haricots secs.
cuire la pâte à blanc 20mn au four à 190°C.
après la cuisson la démouler et réserver.

Etape 2:faire fondre la pralinoise dans une casserole à feu doux.
quand elle est fondu,hors du feu,y ajouter les crêpes gavottes émiettées.
mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.



Etape 3:recouvrir le fond de tarte avec le précédent mélange
et étaler uniformément.

Etape 4:faire fondre le chocolat en morceaux à feu très doux
avec la crème.remuer de temps en temps.



Etape 5:quand le mélange est lisse,en recouvrir la parte.
mettre au frais 2h avant dégustation.avant de servir,
parsemer d'amandes concassées.




comme je suis gourmande j'ai rajouter du chocolat blanc au dessus.

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Y
<br /> ça a l'air super délicieux!!!<br />
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A
<br /> Coucou!!! j'aime bcp cette tarte, tu m'en sers une part stp?....bravo pour toutes tes bonnes recettes et a très vite, bonne journée!!!!!!!!!!!<br />
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D
<br /> <br /> hello,oui avec plaisir ma belle lollll<br /> <br /> <br /> merci c'est sympa,avec plaisir<br /> <br /> <br /> bizzou et bon wk<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> un superbe résultat que tu as eu!!<br />
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D
<br /> <br /> oui c'est vrai,trés bon,merci<br /> <br /> <br /> bizz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> waouh totalement irrésistible pour une addicte de chocolat comme moi !<br /> <br /> <br /> Bon mercredi<br /> <br /> <br /> Minoux<br />
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D
<br /> <br /> loll,merci ma belle<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> un véritable plaisir des yeux et des papilles j'imagine ! Bisous<br />
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D
<br /> <br /> merci ma chere,oui un vrai délice c'est vrai<br /> <br /> <br /> bonne apréme<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Un dessert terriblement gourmand!!<br />
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D
<br /> <br /> sa oui,merci<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> une délicieuse tarte il en reste<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br />
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D
<br /> <br /> merci,non mais gourmands son tomber dessus lolll<br /> <br /> <br /> douce nuit bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> miam miam, un délice, bsahetkoum<br />
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E
<br /> Ca doit être une tuerie!<br />
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D
<br /> <br /> sa oui bien vrai!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> très appétissante. Un vrai régal ! Bises <br />
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D
<br /> <br /> merci ma chere chantal<br /> <br /> <br /> bizzou et douce nuit<br /> <br /> <br /> <br />