TAJINE AUX PETITS POIS

ingrédients:

*500gr de viande hachées.

*2 boites de petits pois.

*2càs d'huile.

*1 oignon.

*1càc rase de curcuma

*1 boite de coeur d'artichaut.

*1 feuille de safran.

*persil.

*sel et poivre.

*100gr de pain rasie.

*1 oeuf.

1*mettre l'huile dans une marmite,faite revenir l'oignon hachées.ensuite mettre les petits pois,les coeur d'artichauts,le sel,poivre,curcuma et le safran,faite revenir le tous 2 à 3mn.

2*recouvrir d'eau chaud un peu au dessus des petits pois,mettre le persil hachées 2 càs,cuire à couvert une bonne 1/2heure.

3*entre temps mettre la viande hachées dans une bassine,ajoute le pains rasie que vous aurais ramollis dans de l'eau et essoré,l'oeuf entier, sel et poivre.bien mélanger.

4*faire des boulettes la grosseur voulus,et les rajoutes dans les petits pois,laisser mijotez 1heure à feu doux un peu avant la fin rajoutez du persil hachée.j'ai mis une boite de petits pois avec des morceaux de carottes.

Comments

[FDrinou]

Bonne journée à toi ! Bisou et à bientôt sur ton très joli blog !

[dalila]

merci tes un amour, bonne ap midi plein de soleil,bizbiz

[ZAHRA]

passage amical passe une bonne soirée

[dalila]

tes un coeur merci ma belle,bonne nuit et gros bizzzozu

[oum mouncif rayan]

mmmmmmmm, j'adooooooore!

[dalila]

oui moi aussi,bon dimanche bizbiz

[Céline]

Sympa cette tajine de petits pois


bon dimanche

[dalila]

merci ma belle,bon dimanche,bizzzou

[Chantal]

hum tres appetissant. Bisous

[dalila]

merci ma chere,bizzzou

[alexandra]

Petit passage éclair du samedi pour te souhaiter une bonne journée!


@ demain


Bisous*

[dalila]

coucou ma belle,merci toi aussi passe un bon samedi,gros bizzzzou à+++++

[cuisinebouchra]

très appétissant bravo ma chère bisous

[dalila]

humm oui trop bon,bizzzzou ma belle