SAUCE A LA CANNELLE

ingrédients:

*30cl de crème liquide.

*30cl de lait.

*2 à 3 cas de cannelle en poudre.

*6 jaunes d'oeufs.

*6à7cas de sucre.

1*mélangez la crème,le lait et la cannelle dans une casserole et portez à ébullition,retire du feu.

2*mettez les jaunes d'oeufs et le sucre dans une casserole et fouettez vigoureusement.

3*incorporez le mélange de crème et de lait et remettez sur le feu.chauffez la sauce en fouettant.ai 1er bouillon,retirez la casserole du feu,la sauce ne doit pas bouillir,passez la à travers une passoire fine puis mettez-la dans le bol d'un robot et mixez quelques secondes.(servez chaud avec un dessert au pomme)

Comments

[Heart Of Wild]

Dommage, je n'aime pas trop la cannelle. (La photo est tirée d'un magasine ?)

[dalila]

oui dommage, moi j'adore la cannelle,non jai repris le model d'un vieux calendrier qui me plaiser.pourquoi ça pose un probleme?et la cannelle c'est super bon,mrcet jai plein d'autre recettes ou
il y a à pas de cannelle,tu aurais du clic deçus

[ma-ger-de]

oh!! terrible ça, je note!!!!!!!!!!!! bisous!!

[dalila]

loll,bizz et bonne nuit

[lilousine]

je testerai!! bises!!!!

[dalila]

ok dit moi si tu aime,bizz

[La Fée Réglisse]

sympas ton blog ;o)

[dalila]

slt,mrc c'est sympa,bizzz

[Miamana]

J'adore la canelle, sous toutes ses formes, merci!

[dalila]

oui tout comme moi j'adore ça trop bon,bizz

[fafa]

merci du partage très bon dimanche bi**

[dalila]

mrc à toi bizzz

[salomé]

Pomme-canelle un mariage super ! Biz

[dalila]

coucou salomé jesper que tu a passé un bon dimanche,bizzz