25 Novembre 2010
ingrédients pour 4 pers:
*8 feuilles de brick.
*8 cà c de pâte à tartiner.(nutella pour moi)
*1 boite d'ananas en rondelles au sirop.
*8 càc de noix de coco.
*30 gr de beurre.
préparation:
1* égoutter et couper 4 rondelles d'ananas en petits dés.badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu,les plier en deux,puis les replier encore une fois de façon à obtenir un rectangle.déposer à une de leurs extrémités 1càc de pâte à tartiner,1càc de noix de coco râpée et les dés d'ananas.plier en samossas.
2*déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuir 6 à 8 mn au four préchauffé à 180°.
3*mixer le reste rondelles d'ananas avec 15cl de leur sirop et le jus de citron.servir ce coulis avec les samossas chauds.