22 Janvier 2012
ingrédients pour:4 pers.
préparation:15mn.
cuisson:3mn.
réfrigération:2h
~8 kiwis.
~120gr de sucre.
~25cl d'eau.
~1 càs d'eau de rose.
~8 macarons.
1~mettez le sucre et l'eau dans une casserole
et portez à ébullition,puis laissez bouillir 3mn.
hors du feu,ajoutez l'eau de rose et laissez refroidir le sirop.
2~pelez les kiwis,taillez-les en rondelles
et mettez-les dans un saladier.
versez le sirop à l'eau de rose sur les fruits,
puis laissez reposer au moins 2h au frais.
3~au moment de servir,disposez les kiwis
dans 4 verres avec un peu de sirop de rose,
puis émiettez 1 macaron sur chaque préparation
et servez aussitôt accompagné des autres macarons.