1 Septembre 2010
ingrédients pour 6 pers:
recette de base.
*1 rouleau de pâte feuilleté.
*4 oeufs.
*20 gr de farine.
*25 cl de lait.
*25 cl de crème fleurette.
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*2 oeufs.
*150 gr de sucre.
*30 gr de maïzena.
*1 gousse de vanille.
*2 càs d'eau de fleur d'oranger.
1*préchauffez le four th6.
fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse,ajoutez la maïzena,les graines contenues dans la gousse de vanille et l'eau de fleur d'oranger.
2*mélangez bien et ajoutez à la crème de base puis versez le tout sur la pâte,faites cuire environ 45mn.
le ++vous pouvez remplacer 50 gr sucre par la même quantité de miel,et la vanille par de la cannelle,du gingembre ou de la noix de muscade.