PLUS ,JE ME DEBROUILLE!

*plus de chocolat!

faites comme les pâtissiers en mélangeant à parts égales de poudre de cacao et du beurre ou de la margarine.

*sucre glace!

il suffit pour le remplacer de passer du sucre en poudre au moulin à café électrique.

*lait( pour la béchamel)

on peut faire une béchamel sans lait(c'est alors une sauce blanche)en le remplaçant par du bouillon de légumes,de volaille ou boeuf.

*jaune d'oeuf!

vous pouvez obtenir un effet de dorure,sur une brioche par exemple,en remplaçant le jaune d'oeuf habituel par un peu de café pas trop fort.

Comments

[mina]

Merci pour toutes ces astuces qui peuvent franchement dépanné

[dalila]

c'est avec plaisir ,ça sert toujour,bonne nuit bizzzzzzzou

[Assia]

merci pour ces astuces!!!

[dalila]

de rien ça peu servir,bayee

[nadine]

je ne connaissais pas le truc du café pour dorer

[dalila]

slt nadine,moi non plus je les découver depuis peu trés pratique en tout cas,bon dimanche,bizzzzz

[cuisinebouchra]

merci pour les astuces ma chère bisous

[dalila]

de rien la miss,bizzzzzz

[chacha]

pour le sucre glace je crois qu'il faut rajouter un peu de fécule pour éviter qu'il ne colle en chauffant dans le mixeur. Merci pour toutes ces idées de substitution bonne journée

[dalila]

slt chacha!oui bonne idée aussi,merci à toi ma belle,bon dimenche biizzzzzzzzzzzzou

[Malika]

Bon dimanche.

[dalila]

de méme ma belle mrc,bizzzzzzzzz