PETITS GATEAUX AU CHOCOLAT AU LAIT

ingrédients pour 12 pers:

*75gr de beurre non salé.

*75gr de chocolat au lait,haché.

*80gr de sucre roux.

*2 oeufs légèrement battus.

*60gr de farine levante.

ganache:

*80gr de chocolat au lait haché.

*2càs de crème fraîche épaisse.

1*préchauffer le four th5-6.chemiser des moules à muffins.mettre le beurre et le chocolat dans une jatte résistante à la chaleur,disposer sur une casserole d'eau frémissante et remuer jusqu'à ce que le tout ait fondu.retirer la jatte de la casserole,ajouter le sucre et les oeufs,mélanger,incorporer la farine.

2*répartir la préparation dans les moules à muffins et cuire au four 20 à 25mn.laisser refroidir complètement.

3*pour la ganache,mettre le chocolat et la crème dans une jatte,disposer sur une casserole d'eau frémissante et laisser fondre.retirer la jatte et remuer jusqu'à obtention d'une consistance homogène.laisser prendre 8mn jusqu'à ce que la préparation épaississe légèrement.laisser les gâteaux dans les moules de sorte qu'ils soient stables et napper de ganache.décorer éventuellement de dragées.

Comments

[Drinou]

Très appétissant !

[dalila]

merci!!

[Houria]

mmmmmhhhhh miam miam !!!!! j'en veux!!!!


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com

[dalila]

sert toi  la miss, bizzzzzou

[Sourour]

j'arrive si tu veux bien pour partager ce bon dessert au choco avec un bon thé bisous bon après midi

[dalila]

avec grand plaisir ma belle pas de soucis tu t toujour la bienvenuebonne aprem,bizzzzou

[Valérie]

Un régal  … le chocolat une valeur sûre


Je te souhaite une belle journée en ce mercredi
Valérie

[dalila]

oui comme tu dit une valeur sur lol,bonne aprem ma belle,bizzzz

[Rifia]

Miam Miammmmmm du chocolat j'en suis amoureuse à toutes les sauces moi je l'aime le chocolat, délicieux sa à l'air d'être trooop bon!





Bisouuuu et bonne fin de soirée!

[dalila]

tu serais pas un peu gourmandeeee lol,tu à raison c'est tres bon,douce nuit,bizzzou

[ZAHRA]

une pure gourmandise ma chère dalila passe une douce nuit

[dalila]

merci ma belle,belle nuit aussi,bizzzzou

[kary]

Justement je n'avais pas prévu de dessert pour ce soir, j'en mangerai volontiers une de ces jolies tartes.


Merci de ta visite sur mon blog.


Bonne fin de soirée

[dalila]

ma visite c'est avec plaisir ma chere ton blog et super,sert toi ma belle lol,merci et belle nuit,bizzzzz

[Mathilde]

Ce glaçaaage!

[dalila]

lollll

[Mathilde]

Avec ce glaçage, j'adooore!

[dalila]

oui trop bon c'est vrai,bizzzzz

[chocobelle]

humm je ten prendrais bien un =)


bisous ma belle !

[dalila]

pas de souci meme 2 si tu veus je te les offres de bon coeur,douce nuit ma belle,bizzzz