PETITS°°°CROISSANTS°°°A°°°LA°°°NOIX°°°DE°°°COCO

06/09/2011 22:28

bonjours à tous.

je fait parti d'un super forum qui et

oui101

tous les mois il y à un jeu qui consiste à choisir celle parmi nous toutes qui à poster le plus de recettes dans le mois.et pour le mois de juin c'est au tour notre notre chère copinaute hido du blog amour de cuisine link

donc on doit aller sur son blog et choisir parmi toutes c'est bonnes recettes et la tester.ensuite poster une photo de notre recette choisi sur le forum.donc moi j'ai choisi c'est super.

croissants a la noix de coco.et je ne suis pas déçu du tout car ils on super bon

merci à toi ma chère hido.

et en passant je voudrais faire un clin d'oeil à rachida la fondatrice du forum et à nani ,lysa et nesyla qui sont géniale merci à vous toutes.

donc je vous recopie la recette de hido.

ingrédients:

~250 gr de beurre ou margarine.

~125 gr de sucre.

~2 oeufs.

~150 gr de noix de coco.

~1 sachet de sucre vanille.

~1 sachet de levure.

~farine(450 gr environ)pour moi 400gr.

~1 bol de sucre glace.

1~travailler le beurre et le sucre en pommade.

2~ajouter les oeufs,la noix de coco et la vanille.

3~incorporer la farine et la levure jusqu'à obtention d'une pate ferme et lisse.

4~former des croissants pas trop gros ni trop fins.

déposer sur une plaque farinée puis enfournée à 150°C.

5~ils doivent être légèrement dores.

aussitôt sorti du four,enrober vos croissants de sucre glace.

c'est croissants se conservent très longtemps dans une boites hermétique.