Rédigé par dalila et publié depuis
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ingrédients:
.375gr de ricotta.
.70gr de beurre pommade.
.2cas de miel.
1.battre la ricotta,le beurre et le miel 2à 3mn à l'aide d'un batteur.jusqu'à ce que le mélange blanchisse.napper le gateau à l'aide d'une spatule.la ricotta ayant une forte teneur en eau.ce nappage ne se conserve pas longtemps.