des recettes simple de tous horizons
28 Septembre 2010
ingrédients:
*250 gr de farine.
*2 càc 1/2 de levure chimique.
*1/2càc de bicarbonate.
*1 càc de cannelle.
*300 gr de pommes couper en dés.
*2 càs de jus de citron.
*3 oeufs.
*120gr de sucre.
*80 ml d'huile.
*1 sachet de sucre vanille.
*25cl de lait.
**pâte à crumble**
*80 gr de farine.
*80 gr de sucre.
*1 càc de cannelle.
*80 gr de beurre.
1*préchauffez le four th 6.lavez et couper les pommes en petits dés.arrosez -les du jus de citron.dans un saladier,mélanger la farine,la levure,le bicarbonate,la cannelle et les pommes.battez les oeufs en omelette,ajoutez le sucre, l'huile,le sucre vanille et le lait.incorporez-y la préparation aux pommes et mélangez le tout rapidement,il faut qu'il y ait encore des grumeaux.
2*préparez un crumble en mélangeant la farine,le sucre,la cannelle et le beurre avec les doigts.mettez des caissettes en papier dans des moules à muffins.puis versez-y la pâte.
saupoudrez ensuite de crumble en appuyant un peu.
enfournez 25à30mn.laissez reposer 5 mn avant de démouler.
recette de cuisine az....
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