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A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE
GRATINS°°SUCRÉE

GRATIN DE POMMES

23 Septembre 2012

Rédigé par dalila et publié depuis Overblog

 


pour 6 pers.

préparation:20mn.

cuisson:15mn.

ingrédients:

-6 pommes reinettes.

-150gr de beurre ramolli.

-150gr de sucre en poudre.

-125gr d'amandes en poudre.

-3 oeufs.

-20cl de crème fleurette.

-75gr d'amandes effilées.


Etape 1:préchauffez le four à 210°C (TH.7).
pelez les pommes,coupez-les en deux, évidez-les
et disposez-les face plate sur le fond d'un plat à four
légèrement beurré.

Etape 2:préparez la crème d'amandes.travaillez le beurre ramolli
à la fourchette de façon à obtenir une pommade.
ajoutez le sucre et les amandes en poudre.mélangez au fouet,
puis incorporez les oeufs un par un.tout en fouettant,
ajoutez la crème fleurette.

Etape 3:versez cette préparation sur les demi-pommes et
mettez le plat au four pour 15mn.

Etape 4:faites dorer les amandes effilées à sec dans une poêle 
2 à 3mn en remuant.



Etape 5:parsemez le gratin des amandes bien dorées et
saupoudrez légèrement de sucre glace avant de servir. tiède.
vous pouvez accompagner ce dessert d'une boule de glace
à la vanille ou de crème fraîche,nature ou montée en chantilly.

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G
guy59600
26/09/2012 07:31
<br /> je te souhaite une excellente journée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
D
dalila
30/09/2012 13:47
<br /> <br /> merci,de méme<br /> <br /> <br /> bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
L
la nonna
26/09/2012 06:41
<br /> une petit gratin bien sympa! bisous<br />
Répondre
D
dalila
30/09/2012 13:46
<br /> <br /> oui nonna trop bon,merci<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
N
natt
25/09/2012 06:52
<br /> je l'ai posté ce matin il a beaucoup plu à mes miss<br /> <br /> <br /> bonne journée bisous <br />
Répondre
D
dalila
30/09/2012 13:30
<br /> <br /> ha j'en suis ravi,c'est vrai que c'est bon,merci de ta confiance<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuisine de véro -nicolase
24/09/2012 12:35
<br /> un bea gratin est en plus ses l'époque des pommes bisous<br />
Répondre
D
dalila
25/09/2012 00:50
<br /> <br /> oui c'est la saison,et c'est trop bon<br /> <br /> <br /> douce nuit ma belle<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
E
evelyne
24/09/2012 00:01
<br /> humm!!! une recette qui me plait beaucoup sa doit etre délicieux bonne soirée ma belle bisou<br />
Répondre
D
dalila
25/09/2012 00:47
<br /> <br /> sa oui ma belle c'est un vrai régale<br /> <br /> <br /> bizzou bizzou<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamalilou
23/09/2012 23:02
<br /> un gratin de bisous en accompagnement!<br /> <br /> <br /> doux bisous et toute belle fin de soirée dominicale à toi<br />
Répondre
D
dalila
25/09/2012 00:47
<br /> <br /> merci ma chere mama c'est gentille<br /> <br /> <br /> gros bizzzou et bon mardi<br /> <br /> <br /> <br />
S
salima
23/09/2012 22:54
<br /> un délicieux gratin ! bises<br />
Répondre
D
dalila
25/09/2012 00:45
<br /> <br /> merci ma chere,bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
23/09/2012 21:59
<br /> un excellent gratin j'en prend volotiers un petit morceau<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br />
Répondre
D
dalila
25/09/2012 00:45
<br /> <br /> oui sert toi loll,c'est trop bon<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yolande
23/09/2012 21:51
<br /> un bon gratin comme je les aime :)<br />
Répondre
D
dalila
25/09/2012 00:44
<br /> <br /> ta raison,trop bon!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
blog de oum Mohamed
23/09/2012 18:15
<br /> vraiment délicieuseee bizz<br />
Répondre
D
dalila
25/09/2012 00:44
<br /> <br /> merci,bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
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