ingrédients: .150gr de sucre glace. .10gr de beurre,en pommade. .60ml de pulpe de fruit de la passion.
1.mettre le sucre glace,le beurre et la pulpe de fruit de la passion dans une jatte et mélanger jusqu'a obtention d'une pate épaisse.disposer la jatte sur une casserole d'eau frémissante et remuer jusqu'a obtention d'une consistance homogéne et brillante. 2.napper le gateau à l'aide d'une spatule et laisser prendre.