5 Mai 2010
ingrédients pour 6 pers:
*1l de lait.
*150gr de sucre en poudre.
*150gr de semoule fine.
*1cac d'arôme naturel de vanille(ou 1 sachet de sucre vanille)
*150gr de raisins sec.
1*portez le lait à ébullition,ajoutez le sucre lorsqu'il a fondu,versez la semoule en pluies fine,tout en remuant.laissez cuire 7 à 8mn,à feu moyen,en tournant sans cesse.
2*retirez du feu,ajoutez la vanille et les raisins sec,mélangez.
3*rincez le moule à cake sous l'eau,égouttez-le et versez-y la préparation.mettez au frigo 4h.démoulez le gâteau et agrémentez-le d'un nappage à votre goûts.