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A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

DéLICIEUSE PATISSERIES

GÂTEAU DE POMMES DE TERRE AU CHOCOLAT

20 Février 2012

Rédigé par dalila et publié depuis Overblog

ingrédients pour:4 pers.

préparation:20mn.

cuisson:1h.

~400gr de pommes de terre.

~3 œufs.

~130gr de beurre.

~100gr de sucre.

~100gr de chocolat noir.

~50gr de fécule.

~1 pincée de vanille.

1~lavez les pommes de terre sans les peler.
faites-cuire dans une marmite d'eau 30mn
à petits bouillons.égouttez-les et faites-les
sécher au four.pelez-les encore tièdes.
passez-les au moulin à légumes,grille fine,
au-dessus d'une terrine.

2~sur feu doux,faites fondre le chocolat dans une petite casserole
avec 100gr de beurre.séparez les jaunes d’œufs des blancs.

3~travaillez la purée avec le sucre en poudre,les jaunes d’œufs,
la fécule,la vanille et le chocolat à l'aide d'une spatule en bois.

4~battez les blancs en neige.incorporez-les à la purée sans les casser.
allumez le four,TH6.

5~beurrez un moule.versez le mélange.passez le gâteau au four 30mn.
démoulez encore tiède.servez tiède ou froid.

6~accompagnez de confiture ou de crème anglaise.

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BAVAROIS FRAISE

CRÈME A LA RÉGLISSE

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N

nedjma

22/02/2012 14:54

<br /> ca donne envie de manger .<br /> <br /> <br /> biz<br />

D

dalila

02/03/2012 12:59

<br /> <br /> loll,oui trop bon<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />

L

Llysa

21/02/2012 17:18

<br /> bravo ma belle! bisous<br />

D

dalila

02/03/2012 12:53

<br /> <br /> merci hbiba<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />

S

salma82

21/02/2012 00:06

<br /> pomme de terre chocolat j'amais essayer j'imaginele out tbarkalah 3lik<br />

D

dalila

02/03/2012 12:51

<br /> <br /> y selmek ma belle,c'est trés bon<br /> <br /> <br /> <br />

G

guy59600

20/02/2012 23:20

<br /> une idée originale d'agrémenter des P-D-T avec du chocolat cela doit être délicieux<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br />

D

dalila

02/03/2012 12:51

<br /> <br /> oui tres bon c'est vrai<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />

S

salima

20/02/2012 22:42

<br /> Un gâteau bien original !<br />

D

dalila

02/03/2012 12:51

<br /> <br /> oui c'est vrai!!<br /> <br /> <br /> <br />

B

bouchra

20/02/2012 21:18

<br /> un régale ma chère bisous<br />

D

dalila

02/03/2012 12:50

<br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />

B

blog de oum Mohamed

20/02/2012 18:57

<br /> salem dalila j'ai vue ton message qu'elle surprise j'arrive pas à trouvé mérci bien bizou<br />

D

dalila

29/02/2012 18:15

<br /> <br /> coucou ma belle<br /> <br /> <br /> envoie moi un msg perso car je comprend trés trés bien<br /> <br /> <br /> bizzzou ma belle<br /> <br /> <br /> <br />

M

melayers.evelyne

20/02/2012 18:50

<br /> un gateau tres interréssant et bien gourmand bisous<br />

D

dalila

01/05/2012 20:31

<br /> <br /> blizzard mes bien bon loll<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />

L

lesgourmandisesdeoumouzoheir

20/02/2012 16:34

<br /> salut dalila ,quelle super idée un gâteau avec pomme de terre.bravo<br />

D

dalila

01/05/2012 20:30

<br /> <br /> coucou<br /> <br /> <br /> merci ma chere,c'est vraiment bon<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />

B

bibiedel

20/02/2012 11:35

<br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> j ai vraiment envie d y gouter<br /> <br /> <br /> bonne semaine bises<br />

D

dalila

01/05/2012 20:29

<br /> <br /> tu verra trop bon<br /> <br /> <br /> merci bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />

je vous proposes des recettes de toutes horizons. des recettes simple et facile. aux saveurs toutes aussi différentes et bonnes les unes que les autres.je vous souhaiter une bonne visite dans mon petit monde des délice.
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