GÂTEAU DE CRÊPES

ingrédients pour:6 pers.

préparation:35mn.

cuisson:30mn.

repos:1h.


~8 pommes.

~1 orange.

~250gr de farine.

~90gr de sucre.

~80gr de beurre.

~3 œufs.

~50cl de lait.

~sel.




1~faites fondre 60gr de beurre jusqu'à ce qu'il
prenne la couleur noisette.dans un saladier,
versez la farine,40gr de sucre en poudre et 1 pincée de sel.
creusez un puits pour y casser les œufs.
délayez le tout en versant peu à peu le lait.
ajoutez le beurre noisette.mélangez et laissez reposer 1h.




2~pelez et épépinez les pommes.
coupez-le ensuite en morceaux.faites-les cuire
à feu doux avec 50gr de sucre en poudre et le jus d'orange,
jusqu'à obtenir une compotée.




3~réalisez douze crêpes dans une poêle beurrée.
montez le gâteau en superposant chaque crêpe nappée de compote.

Comments

[colinette]

oh lala dis donc ! ce ne sont plus de simples crepes .. c'est un festin ..

[dalila]

lolll merci colinette


et c'est trop bon


bonne soirée


bizzzou

[AurelieWa]

ça fait longtemps que je n'ai plus fait de gâteau de crêpes et pourtant j'adore ça

[dalila]

oui dommage car c'est bien bon loll


merci!!

[Leïla]

J'aime beaucoup ce genre de réalisation fruitée.


Bisous :)

[dalila]

merci leila


c'est vrai que c'est bon


bizzzou

[la nonna]

superbe gateau de crepes

[dalila]

merci nonna!!

[uneliyaasdebonneschoses]

j'aime les crêpes alors ton gâteau de crêpes me plait beaucoup!!!!!!!biz

[dalila]

oui trop bon,mùerci


bizzz

[la cuisine de véro]

magnifique et original ton gateau tu la bien réussi passe une bonne soirée gros bisous

[dalila]

merci la miss


bizzz

[sab]

trop sympa ce dessert

[dalila]

merci sab

[L'antre des gourmets]

C'est un gateau de crepe bien bien gourmand !! miam miam

[dalila]

oui c'est vrai,extra


merci

[Oum Yacine]

je jeune et tes crêpes avec les pommes caramélisées huumm !!!trop bon!!


bisous Dalila

[dalila]

merci ma chere


bizzzz

[Chantal]

hum ! cette recette est bien alléchante. Bisous et bon aprem.

[dalila]

un vrai régale


merci bizz