16 Mars 2013
un gâteau dont la réputation n'est plus à faire,
il est simplissime,délicieusement moelleux et aéré.
pour un moule à cake classique.
préparation: 15mn.
cuisson: 25/30mn.
ingrédients:
-3 oeufs.
-1 yaourt nature.
-3 pots de farine.
-1 pot de sucre.
-1/4 pot d'huile.
-1 càc de levure chimique.
-1 petite pomme.
-1 petite poire.
-j'ai rajouter des morceaux de chocolat
sur le dessus.
Étape 1: préchauffer le four à 200°.
vider le yaourt dans un bol à pâtisserie. fouetter le yaourt
avec les oeufs.
Étape 2 :ajouter le sucre,la farine,la levure
et l'huile tout en remuant.
Étape 3: quand l'appareil est souple et uniforme,
verser dans un moule à cake ou à manqué,beurré et fariné,
ou recouvert de papier cuisson.
recouvrir de pomme et poire en petits dés.
enfourner 25mn. quand la pointe du couteau
ressort sèche du gâteau,il est cuit!