750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

GATEAU°°AU°°CHOCOLAT°°ET°°AUX°°POMMES






ingrédients: pour 8 pers.

préparation:30mn.

cuisson:1h environ.

repos:1heure.



~500 gr de pommes.

~300 gr de farine.

~375 gr de beurre(j'ai mis 200gr).

~250 gr de sucre.

~3 gros œufs.

~50 gr de cacao amer.

~2 càc de levure.

~1 pincée de sel.

~1 portion de glaçage.
GLAÇAGE°°°AU°°°CHOCOLAT




1~préchauffez le four à 180°C(th.6).
tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé.




2~pelez et épépinez les pommes puis râpez-les grossièrement.
mélangez-les avec la farine,le beurre,le sucre poudre,les œufs,
le cacao,10cl d'eau,la levure et le sel.




3~versez la préparation dans le moule,
mettez au four et laissez cuire pendant environ 1heure.
jusqu'à ce que la pointe d'un couteau piquée au centre
ressorte sèche.


4~laissez reposer le gâteau dans le moule pendant 10mn
avant de le démouler sur une grille.




5~couvrez le dessus et les cotés du gâteau avec le glaçage
et laissez durcir celui-ci pendant 1heure à température ambiante.

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Commenter cet article
J
<br /> Coucou,<br /> Un petit mot pour te dire que j'ai réalisé ton gâteau et que nous nous sommes régalés. Je te mets le lien vers mon article où j'ai évidemment mentionné la provenance de cette recette.<br /> http://www.lacuisinedejuliat.com/article-gateau-choco-pommes-chocolat-pommes-et-son-glacage-au-chocolat-111877261.html<br /> Bises et bonne journée!<br /> Julia<br />
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A
Il est sympa ton gateau merci
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F
<br /> J'adore le chocolat et ton gâteau me fait de l'oeil, bravo !!!<br />
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M
<br /> et de 63 votes AF !<br /> <br /> <br /> penses à voter pour moi !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br />
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D
<br /> <br /> merci ma chere<br /> <br /> <br /> et de 307 pour toi<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> un duo originl!!je gouterais bien un morceau!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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S
Il est superbe !! Je note !
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U
<br /> comme il est tentant ce gâteau!!une grosse part pour moi s'il te plait!!!bisous<br />
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C
<br /> un régale <br />
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L
<br /> Pommes/chocolat, humm! un régal et en plus très joli à contempler........Tout pour plaire!!Merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> BIz<br />
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G
<br /> trés joli gateau avec ces petites perles multicolores<br /> <br /> <br /> bizz et bonne journée<br />
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