750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE
CONFISERIES -CROQUEURSCHOCOLAT.

GATEAU°°°AU°°°CHOCOLAT

8 Octobre 2011

Rédigé par dalila et publié depuis Overblog

 


ingrédients pour 6 pers:

préparation 15mn:

cuisson 30mn:

~250 gr de chocolat noir.

~270 gr de beurre.

~6 œufs.

~200 gr de sucre en poudre.

~1 càc d'extrait de café liquide.

~1 pincée de sel.


 


1~faites fondre le chocolat avec 250 gr de beurre
dans un bain-marie.laissez-le tiédir.


2~cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
montez les blancs en neige ferme avec le sel.
mélangez les jaunes et le sucre jusqu'à homogénéisation.
incorporez le chocolat,l'extrait de café puis ajoutez
délicatement les blancs en neige.

 


3~versez la pâte dans un moule à manqué beurré.
enfournez pour 25mn sur TH.6(180°C).
laissez tiédir puis saupoudrez de sucre glace.
étant fragile se gâteau ne se démoule pas.
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
BARRES TENDRESSE AU CITRON
BARRES TENDRESSE AU CITRON
PYRAMIDE AU CHOCOLAT
PYRAMIDE AU CHOCOLAT
FONDANT AU CHOCOLAT
FONDANT AU CHOCOLAT
GUIMAUVES A LA FRAMBOISE
GUIMAUVES A LA FRAMBOISE
GATEAUX°°°DE°°°RIZ
KTAYEF°°°AUX°°°AMANDES
Commenter cet article
B
Bellinda
14/10/2011 23:01
<br /> <br /> tres beau gateau au chocolat bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
15/10/2011 17:21
<br /> <br /> merci c'est sympa<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamalilou
10/10/2011 14:51
<br /> <br /> mm fondant fondant...<br /> <br /> <br /> doux bisous et belle aprem à toi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
llysa
09/10/2011 19:31
<br /> <br /> hummm le bon gâteau bravo ma belle boussa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
om mannou detunisie
09/10/2011 10:33
<br /> <br /> mhhhh! un très bon gateaux comme j'aime , biz***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
AurélieW
09/10/2011 09:30
<br /> <br /> il me fait bien envie ce gâteau<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Asmali
08/10/2011 22:34
<br /> <br /> ohalala irrésistible!!!je prendrais bien une part ;-)<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la nonna
08/10/2011 18:20
<br /> <br /> c'est un sublime gateau !!miamm miamm<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sarah
08/10/2011 18:07
<br /> <br /> ohhh le bon fondant!!bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
melayers evelyne
08/10/2011 17:40
<br /> <br /> un bon gateau bien gourmand bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maurice
08/10/2011 16:44
<br /> <br /> Coucou Dalila !<br /> <br /> <br /> Merci de ta visite<br /> <br /> <br /> Bon we<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Thème Noodle -  Hébergé par Overblog