750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

GATEAU A L'ORANGE

pour la pate brisée:
.
5 oranges
.200 gr de beurre
.200 gr de sucre
.1 pincée de sel
.2 sachets de sucre vanillé
.2 cac e cannelle
.2cas parfum  de votre choix
.1 sachet d'arome à l'orange
.4 oeufs
.225 gr de farine
.100gr d'amande douce moulues
.2 cac de levur chimique
pour la décoration
.1 sachet de pistaches hachées
.4 ca s  confiture d'orange ou abricot

1.éplucher  4 des 5 oranges de façon à retirer la  peau blanche.les couper en fine lamelles.presser le  jus de la 5 orange
2.fouetter le beurre en créme avec le sucre ,le sel,sucre vanilé,cannelle,parfum et l'àrome a l'orange .incorporer les oeufs, mélanger jusqu'a ce que le sucre soit dissout.mélanger la farine avec les amandes, la levure puis les incorporer   la pate avec 5 cas de jus d'orange.
verser la pate dans 1 moule  recouvrir de papier sulfurisé garnir la surface avc les lamelle  d'orange  mettre au four  60mn environ
3.badigeonner le gateaux de confitre décorer de pistaches .  voila quelque kg de plus  pour nous lollllgateaux 008

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