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A LA BONNE BOUFFE

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE
DéLICIEUSE PATISSERIES

GATEAU A L'ANANAS ET NOIX DE COCO

11 Janvier 2011

Rédigé par dalila et publié depuis Overblog

DSCN0121

 

ingrédients:

 

~1 bocal d'ananas(340 gr).

 

~175 gr de beurre.

 

~175  gr de sucre brun.

 

~1 sachet de sucre vanille bourbon.

 

~3 oeufs.

 

~300 gr de farine.

 

~1 pincée de sel.

 

~2 càc bombées de levure chimique.

 

~100 gr de noix de coco.

 

~zeste rapés d'un citron vert.

DSCN0122

 

1~égoutter l'ananas et réserver 5 càs de jus.

    puis fouetter le beurre  en créme avec le sucre,le sucre vanille et le jus d'ananas.

 

2~ajouter les oeufs un par un et les incorporer.puis mélanger la farine avec le sel et la levure et incorporer le mélange peu à peu.

DSCN0176

3~incorporer également la noix de coco,les morceaux d'ananas et la moitié du jus de citron vert.

 

4~puis verser la pâte dans un moule à kugelhof et cuire au four environ 60mn.

 


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L
Lydie
05/05/2011 10:34
<br /> <br /> Bonjour, merci pour cette belle recette ; pourriez-vous me dire à quel thermostat mettre mon four pour la cuisson, d'avance merci et bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
11/05/2011 11:28
<br /> <br /> slt lydie<br /> <br /> <br /> je préchauffer mon four th 6/7 et ensuite quand je mes les gateaux je le mes  th 2/3,maintenad tout dépend des four aussi.<br /> <br /> <br /> merci lydie<br /> <br /> <br /> bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
H
Houda
17/01/2011 11:39
<br /> <br /> coucou Dalila, ça devrait petre déliceux, j'aime le duo ananas et noix de coco, je viens de préparer une tarte ce weekend à base de ces 2 ingrédients exotiques, j ela partegerais aussi avec vous<br /> prochainement<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
17/01/2011 13:11
<br /> <br /> slt houda<br /> <br /> <br /> oui extra bon,moi aussi j'adore les 2 c'est trop bon.<br /> <br /> <br /> humm j'ai hate de la voir alors<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
B
barbara
15/01/2011 21:34
<br /> <br /> j'ai justement des ananas, de la noix de coco, m'est avis qu'on va tester bientôt !! bisous bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/01/2011 03:41
<br /> <br /> c'est parfait alors,vite  tu va te régaler c'est extra bon tu verra<br /> <br /> <br /> bon dimanche bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandy
14/01/2011 14:40
<br /> <br /> hummm des beaux petits gateaux !! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/01/2011 03:08
<br /> <br /> slt sandy<br /> <br /> <br /> merci ma chere,et super bon<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
A
AMELIE
13/01/2011 20:22
<br /> <br /> Un duo très gourmand et plein de soleil !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/01/2011 02:58
<br /> <br /> merci chere amelie<br /> <br /> <br /> gros bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Miamm
13/01/2011 20:12
<br /> <br /> C'est original !! A tester !! Bises<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/01/2011 02:58
<br /> <br /> tu devrais oui c'est super bon<br /> <br /> <br /> bizzzou et merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
ma-ger-de
13/01/2011 17:38
<br /> <br /> rho!! ben justement, ej eme disais que j'allais en faire un un de ce jours....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/01/2011 02:49
<br /> <br /> tu devrais c'est trop bon<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
Céline
13/01/2011 16:51
<br /> <br /> Hum, il doit etre bon ce gateau ! biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/01/2011 02:48
<br /> <br /> hooo que oui lol<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
mahassine
13/01/2011 16:25
<br /> <br /> ils sont superbes tes gateaux et surement divinement bon avec le gout de l'ananas et de la noix de coco<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/01/2011 02:47
<br /> <br /> merci ma belle<br /> <br /> <br /> c'est vrai que le mélange des 2 un extra bon,je me suis régaler<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cuisine gourmande
13/01/2011 14:28
<br /> <br /> Cette association est délicieuse et bien gourmande, miammm<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
dalila
16/01/2011 02:46
<br /> <br /> un vrai délice oui<br /> <br /> <br /> bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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