EMPANADAS AU THON

bonjours à tous,je vous poste une super recette

que j'ai préparé en grand modèle,c'est des  empanadas mais qui ressemble à un calzone...garnis d'une farce ensoleillée.

 

ingrédients pour 4 pers:

-1 oignon.

-1 poivron vert(j'ai mis rouge).

-2 tomates.

-2 càs d'huile d'olive.

-200 gr de thon naturel.

-2 ou 3 gouttes de tabasco.

-300 gr de pâte brisée.

-1 jaune d'oeuf.

-sel.

 

1/hachez  l'oignon.épépinez le poivrons et coupez-le en dés.épépinez les tomates et concassez-les.faites suer l'oignon dans une cocotte avec le poivron et l'huile d'olive.mêlez avec le thon bien égoutté,le tabasco,les tomates et du sel.cuisez 5mn.

 

2/chauffez le four th 6.étalez la pâte brisée sur 3mm d'épaisseur,sur un plan fariné.coupez des disques de 10cm avec un bol retourné.posez de la farce sur une moitié de disque.humidifiez le tour de la pâte et repliez.pincez les bords pour souder et badigeonnez du jaune d'oeuf.réfrigérez 15mn,cuisez 10à12mn sur une plaque fariné et servez.

Comments

[Crissou]

C'est un régal ensoleillé! Mon papa faisait ça ....et moi aussi, mais en ajoutant des oeufs durs.

[dalila]

oui bonne idée aussi merci


bizzzz

[Mamé]

Bonjour Dalida !


j'veux du soleil ca tombe bien ,ça ma l'air rudement bon?


bises Mamé

[dalila]

oui super bon c'est vrai léger,


oui du soleil  fait trop froid


bizzzou et bon week end

[Valérie ( Franche-Comté )]

Plein de couleurs et de saveurs … c'est le genre de plat que j'aime faire


Je te souhaite une bonne soirée


Bise, Valéri€.

[dalila]

merci valérie,douce nuit nizzzzz

[lolo]

j'aime ces grand chaussons joliment farcis! bisous

[dalila]

merci lolo,bizzzz

[Gourmandisesetci]

Hummm, un délice cette recette !!

[dalila]

merci ma chere,bizzzou

[patou]

ça me tente bien , j'aime bien ce genre de recette.


Bisous

[dalila]

c'est vrai oui trop bon,bizzou

[amandine]

Mmm très jolie recette

[dalila]

merci!!

[Maida]

hummm a l heure du dejeuner ca me donne bien envie

[dalila]

et ta bien raison tres bon,bizz

[paradisianne]

Humm, ça a l'air bien bon !!! en tout cas, ça me fait bien envi de déguster ce plat !!


Merci bcp pr ton commentaire, c'est très gentil à toi !!


Belle journée à toi


Bisous

[dalila]

un vrai régale c'est vrai


c'est avec plaisir ma chere,bizzzou

[cuisinenounou.over-blog.com]

tres beau travail yatik saha


bon8  bizzzz

[dalila]

y selmek ma belle,bizzzz