DÉLICE AU CHOCOLAT

 





ingrédients pour:8 pers.

préparation:45mn.

cuisson:30mn.


 

génoise:

~4 œufs.

~120gr de sucre.

~120gr de farine.

~1/2 sachet de levure.

~chocolat en poudre(selon le goût).


 

POUR LA GANACHE:

~200gr de chocolat noir.

~50 gr de beurre.

~vous pouvez mettre du sucre dans la ganache
moi j'en ai pas mis.



1~préparation de la génoise:
séparez les blancs des jaunes,les montez en neige.
quand il commencent à mousser ajouter le sucre,
et fouettez jusqu'à obtention d'un blanc bien ferme.
ajouter les jaunes et aussitôt la farine mélangez
a la levure et au cacao en poudre.
ne pas trop travailler la pâte pour ne pas quelle retombe.


 



2~mettre à cuire à four préchauffez à 180° 20mn.
laisser refroidir.couper la génoise en deux.




3~préparation de la ganache:
faire fondre le chocolat au bain-marie,
y rajouter le beurre et remuer assez vigoureusement
jusqu'à ce que la préparation soit devenue légère.
laisser tiédir.


4~garnir le 1er disque de la génoise avec votre ganache.
recouvrir du 2éme disque,et enduire toute la génoise
avec le reste de la ganache.
décorer le dessus à votre goûts.

Comments

[Flower63]

Très joli gâteau, bravo !!!

[dalila]

merci ma chere


bizzzou

[Poucinette]

délice délice quand tu nous tiens 

[dalila]

loll oui bien vrai


bon wk

[En toute gourmandise...]

Superbe gâteau !!!! Bravo à toi

[dalila]

merci ma chere


bizzzou

[les délices latifa]

trop bon gateau bravo pour cette belle realisation


bonne soiree


bises

[dalila]

merci ma chere latifa


bon wk bizzzou

[blog de oum Mohamed]

mmmmmm trosbon bravoooo

[dalila]

merci hbiba


bizzz

[Gourmandises Assia]

hummmmm je prendrai bien une tranche!!!bisous

[dalila]

sert toi ma belle lolll


merci et bon wk bizzzz

[afaurore]

beau dessert

[dalila]

merci!!

[au-palais-des-douceurs]

Coucouuu :D


 


J'aime biennnn beaucoup... J'en veux ... lol :D


 


A bientot ^^

[dalila]

loll serttoi,merci ma belle


bizzzou

[la cuisine de véro -nicolase]

quelle magnifique gateau de paques et trés jolie décoration bon week-end bisous ma belle

[dalila]

merci ma chérie c'est sympa


passe un beau week end


gros bizzzou

[guy59600]

un très joli gateau avec ces petits animaux un petit détail tu as due oubliée de mettre la créme fraiche pour faire la ganache ici encore un beau rayon de soleil


ganache: 250gr de chocolat .60 gr de beurre et 25 cl de créme fraiche c'est ma recette


bises et bonne journée

[dalila]

merci guy,non c'est fait expret j'ai pas voulu en mettre pour voir et c'était extra, aussi bon


merci pour ta recette


bizzou et bon wk avec du soleil pour nous