750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

CREPE~AUX~CITRONS

 

DSCN0308

ingrédients pour 8 pers:

 

~la base gloria

 

~30 cl de lait concentré non sucré gloria.

 

~2 oeufs.

 

~125 gr de farine fluide.

 

~2 càs  d'huile.

 

~sel.

 

~crème aux citrons.

 

~3 oeufs.

 

~200 gr de sucre.

 

~75 gr de beurre.

 

~3 citrons.

 

~sucre glace.

 

DSCN0306

 

1~préparer les crêpes:mettre la farine dans un saladier,creuser un puits,ajouter une pincée de sel,les oeufs et l'huile.délayer au fouet en versant petit à petit le ait gloria chauffé au four micro-ondes.réaliser les crêpes dans une poêle  chaude légèrement huilée.

 

2~dans une casserole,mélanger les oeufs entiers,le sucre,le jus de 3 citrons et le zestes râpés de 2 citrons.porter sur feu doux et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne crémeux.retirer du feu,passer la crème à travers un chinois pour éliminer les zestes.ajouter le beurre coupé en petits morceaux dans la crème encore chaude.

DSCN0305

3~garnir chaque crêpe de crème de citron,pliez-les en quatre puis décorer.


Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
H
<br /> <br /> yummi ! trop bon !! boussas<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> lol oui bien vrai<br /> <br /> <br /> bizzzou ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Coucou ! Je fais une réapparition express sur les blogs entre 2 révisions, vivement la fin des partiels ! En tous cas merci bcp pour tes commentaires qui me font vraiment plaisir :D<br /> PS : Je fonds devant ta crême qui a l'air à tomber avec cette crème au citron .. mmmhhh ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> slt lizzie<br /> <br /> <br /> contente de te lire<br /> <br /> <br /> je passe toujours te voir avec grand plaisir ma belle<br /> <br /> <br /> bon courage pour tes partiels<br /> <br /> <br /> oui c'est super bon,cette créme et extra<br /> <br /> <br /> bizzou et  @ ++<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> c'est la période des crêpes !!! avec une crème au citron elles devaient être délicieuses !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> oui,tu la dit super bonne cette crème<br /> <br /> <br /> merci bizz<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> des belles crepes citronnées!!!belle recette!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> merci oum<br /> <br /> <br /> c'est un vrai délice cette créme<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Bonsoir Dalila<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Voila une recette qui donne envie de manger même quand on a plus faim miam<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> coucou ma belle<br /> <br /> <br /> lol c'est vrai que c'est bien bon<br /> <br /> <br /> bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Bon je t'enverrais la facture, je vais devoir prendre la taille au dessus pour pouvoir manger tes crêpes !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> mdr,pas de souci cher momo<br /> <br /> <br /> bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> hummmm une bonne gourmandise merci du partage bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> bien bon oui<br /> <br /> <br /> merci bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Un bel avant goût de la chandeleur !!!  Miam !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> oui bien vrai<br /> <br /> <br /> merci bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> C'est déjà la Chandeleur chez toi<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> loll<br /> <br /> <br /> merci coco<br /> <br /> <br /> bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Au citron, mais c'est une très bonne idée !!! Je n'ai jamais tenté et pourtant j'adore les gourmandises au citron !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
<br /> <br /> tu devrais alors c'est un vrai délice<br /> <br /> <br /> bizzzzzou<br /> <br /> <br /> <br />