CRÈME PÂTISSIÈRE A LA FRAISES

ingrédients.

~150gr de pulpe de fraise.

~75gr de lait.

~35gr de sucre.

~25gr de maïzena.

~25gr de beurre.

1~versez la pulpe de fraise dans une casserole
et faite-la chauffer sur feu moyen en mélangeant
de temps en temps pour qu'elle n'attache pas.

 

2~dans un saladier,mélangez avec un batteur
le lait,le sucre et la maïzena de façon homogène
et versez-les dans la casserole qui contient
la pulpe de fraise,et mélangez avec un fouet sans
cesser de remuer,en baissant la température
sur feu doux.

 

3~dans un bol,battez le beurre mou en pommade.
dés que la crème pâtissière a épaissi,incorporez
le beurre en une seule fois et mélangez énergiquement
avec le fouet.versez la crème dans un plat creux
et recouvrez-la d'un film alimentaire.
réservez la crème au frais.

Comments

[Rachida]

Un plaisir, bsahetkoum ma belle

[dalila]

y selmek


bizbiz

[melayers.evelyne]

une belle creme humm!!! délicieuse bisous ma belle bonne soirée


 

[dalila]

c'est vrai tres bonne


merci bizzzzou

[guy59600]

une bonne crème pour garnir un fraisier ici il pleut depuis hier matin y en n'a marre


bises  et bonne soirée

[dalila]

oui extra,


loll nous sa va il pleut quelques goutes et encore


bizbiz

[nedjma]

j'en ai jamais fait à la fraise à noter !!!


bises

[dalila]

ok,tu verra trop bon


bizbiz

[afaurore]

ce doit être bien bon

[dalila]

oui un régale

[ZAZA]

Une bonne idée. Bises et bon mardi, ici sous la pluie, enfin ... !!!

[dalila]

merci ma belle


bizzzzz