créme patissiere

ingrédients:
.2 jaune d'oeufs.
.1/2l de lait.
.125gr de sucre.
.75gr de farine.
.1sachet de sucre vanille.

1.faire bouillir le lait avec le sucre vanille.battre les oeufs avec le sucre et ajouter la farine progressivement.
2.verser le lait bouillant sur la préparation,en remuant sans arret.
3.porter sur le feu et faire épaissir en tournant à la spatule.retirer du feu au premier bouillon.