CAKE PROVENçAL

ingrédients pour 6 pers:

*2 oignons rouges.

*250gr de ricotta.

*3 oeufs.

*250gr de farine.

*1 sachet de levure chimique.

*100gr d'olives vertes dénoyautées marinées à l'ail.

*3 càs de pignons.

*8 càs d'huile d'olive.

*1 càs de vinaigre.

*sel,poivre.

1*émincez les oignons,faites-les fondre 10mn dans 1c d'huile,à couvert et sur feu doux.salez,poivrez,ajoutez le vinaigre et laissez-le s'évaporer à feu doux.retirez du feu et laissez refroidir.

2*allumez le four th6-7.mélangez la farine,la levure et 1/4 de càc de sel.fouettez les oeufs avec l'huile.incorporez la ricotta,la farine,puis les oignons,les pignons,les olives émincées et du poivre.

3*versez dans un moule à cake.faites cuire 20mn au four,puis encore 30mn th6.testez la cuisson avec un couteau au centre:si elle ressort sèche,le cake et cuit.

Comments

[mélodie]

Un cake avec de la ricotta, j'adore!!! Merci pour la recette, bisous

[dalila]

tu à raison car c'est trop bon ma belle,merci à toi,bonne féte de la musique ,bizzzou

[lulu]

Miam, j'adore la ricotta en plus, ra ca me donne envie d'en croquer un bout :)

[dalila]

sert toi ma belle,alors prete pour la fete de la musique,bon debut d'ete lol,bizzzzou

[bouboune]

pour l apero c est à quelle heure????????????

[dalila]

quand tu veus ma belle,sinon 19h ça te va lol,bon week end aussi,gros bizzzzou

[sweety candy]

MMMMmm quelle bonne idée ce cake avec des pignons de pin!!!!! à tester!!!!!!!!!

[dalila]

oui ça donne un super gout ,bonne soirée bizzzz

[Céline]

Il doit etre bon!

[dalila]

oui  tres bon!!!

[oum Elyas]

avec une bonne salade, ton cake fera un excellent dîner.


Merci et bisous

[dalila]

oui c'est vrai comme tu dit,bonne ap midi,bizzzzzou

[Drinou]

Trop bon ce cake !

[dalila]

merci!!!!

[Mathilde]

Que de bonnes saveurs dans ton cake!

[dalila]

oui c'est vrai lol,bizzzz

[wahiba]

j'ai bien aimée ta recette ma chére dalila,merci pour le partage bonne nuit.

[dalila]

merci ma belle c'est sympa,belle nuit,et gros bizzzzou

[soficook]

Je vois que le cake est à l'honneur sur les blogs , le tiens est superbe !!!


bisous

[dalila]

ah oui, au moins on n'a le choix,pour tous l'été lol,merci c'est gentille,belle nuit,bizzzzou