21 Juin 2011
ingrédients:
~boite de thon.
~pommes de terre bouillie.
~1 paquet de feuille de brick.
~1 bocal de câpres.
~des oeufs.
1~faire bouillir vos pommes de terre.
étaler 2 feuilles de brick l'une sur l'autre.
écraser des pommes de terre dessus,(mettre la quantité désiré selon vos envie et votre gourmandise)
rajouter du thon et des câpres,salé légèrement et poivrer.
2~plier votre brick.rabattre les 2 coté gauche et droit.et finir par le haut et le bas.
pour forme et rectangle.
mettre à cuire dans une poêle avec assez d'huile bien chaude.
faire cuire la brick des 2 coté pour quel soit bien doré.
posée sur du papier absorbant pour ôtez excédent d'huile.
3~servir vos bricks bien chaude.
4~pour les plus gourmand vous pouvez rajouter un œuf.