750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

BLANQUETTE DE POULET

 

ingrédients pour 4 pers:P1010796

 

-4 cuisses de poulet.

 

-1 poivron rouge.

 

-2 brins de thym.

 

2 feuilles de laurier.

 

-250 gr de riz.

 

-1 càc de jus de citron.

 

-2 càs rases de maïzena.

 

-10 cl de vin blanc sec(pas mis).

 

-1,5 cube de bouillon de volaille.

 

-15 cl de crème liquide.

 

-20 gr de beurre.

 

-sel,poivre.

 

 

1/préparez le bouillon avec 80 cl d'eau(j'ai mis plus pour remplacer le vin)chaude et les cubes émiettés,prélevez-en 20cl et délayez-y la maïzena.cuisez le poulet 30mn à couvert dans une cocotte avec le reste de bouillon,le vin et les aromates.

 

P1010793

2/retirez le poulet et gardez-le au chaud.fouettez la maïzena 5mn à feu doux dans la cocotte.versez le poulet et la crème et faites mijoter pendant  10mn à feu doux.

P1010794

3/cuisez le riz dans l'eau bouillante salée avec le poivron taillé en dés.égouttez,ajoutez le beurre,rectifiez l'assaisonnement de la blanquette,versez le citron et servez.

P1010797P1010798

                                    PERE NOEL

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B
<br /> <br /> un délice ma chère bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> bonne soirée ma belle et merci,gros bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> une belle cuisse de poulet avec une bonne sauce hummmm!!!! bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> merci ma chere eve,bonne soirée bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> bonsoir oui ça a l'air tres bon!!est facile a faire !!bisous ma belle est bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> bonsoir<br /> <br /> <br /> oui com tu dit facile et tres tres bon,bonne soirée et gros bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> une belle assiette qui donne bien envie bravo<br /> <br /> <br /> bisous))<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> merci ma belle,bonne soirée bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> J'adore cette blanquette !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> oui c'est  bien bon,bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Huuuummmmm, très sympa!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> merci ma belle,bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> hum le bon poulet j'adore<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> merci ma chere axoulle,bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Sur la table et prête à manger<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> oui lol,bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> Belle recette ;) Bonne jouréne<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> merci ma chere zoun,bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> ça a l'air délicieux !! miam miam !!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> merci ma cherie,bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />