750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

BEGHRIR(crêpes orientale, mille trous)


 



pour 5 pers.

préparation:15mn.

cuisson:40mn.

ingrédients:

 

 

 

-150gr de semoule fine.

-75gr de farine.

-1 càc de sel.

-1 sachet de levure chimique.

-2 cuillerées de levure boulangère.

-1 càc de sucre.

-1 verre d'eau tiède(ou +).

 



1**dans un récipient,mélangez la semoule,la farine,
le sel et la levure chimique,ajoutez un peu d'eau
et fouettez à l'aide d'un fouet électrique.




2**diluez la levure boulanger dans un bol
avec de l'eau tiède et une cuillerée de sucre.


3**versez la levure dans le premier mélange
et laissez-le lever pendant une heure.

4**le mélange doit être liquide,ajoutez
un peu d'eau tiède s'il est nécessaire.

5**une fois le mélange levé,malaxez bien,
mettez une poêle beurrée sur feu doux
et versez-y une louche de pâte.



6**la feuille de beghrir se cuit d'un seul coté
sans la retourner.



7**à présenter accompagnée de miel et de beurre.

 

saha ftorkoum

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V
<br /> Ca aussi j'adore. Biz<br />
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P
<br /> et hop une belle crêpe pour moi j'adore ça <br />
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B
<br /> oh lala je fonds. ca l'air très bon avec une tasse de thé, un pur délice.<br />
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I
<br /> Salam dalila<br /> <br /> <br /> J'adore le beghrir avec un  verre de thé a la manthe !!! lahyehtek sahha<br /> <br /> <br /> Bisous et sahha ftourek<br />
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T
<br /> sans oeuf c'est oreiginal et avec la semoule en plus<br />
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B
<br /> waw tros bon saha ramadanek bizz<br />
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R
<br /> Cook!!! un délice, bsahetkoum<br />
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G
<br /> de bonnes crèpes mais pour moi bien du mal d'en mangées cause santé hélàs<br /> <br /> <br /> bises très ensoleillées<br />
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C
<br /> ce n'est pas la première fois que j'en vois, il va falloir que j'éssaye. Bisous<br />
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M
<br /> très jolis tes baghrirs avec ces petis trous !!<br />
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