2 Juillet 2010
*TOUCHE SAVEUR!
* une pointe de curry en poudre ajoutée à la vinaigrette donne à votre salade un léger et agréable goût de noix.
*congeler efficace!
*les plats cuisinés se gardent bien plus longtemps au congélateur si on ne les sale pas.le sel ralentit la congélation en retenant l'eau des ingrédients,ce qui diminue leur temps de conservation.
*salade retour à la vie!
*votre salade est un peu flétrie?faites-la tremper quelques instants dans un bain d'eau tiède.elle va retrouver une grande partie de sa fraîcheur et de son croquant.à condition toutefois de la servir immédiatement après.
*eau utile!
*si vous avez un jardin,ne jetez pas l'eau de cuisson des pommes de terre.utilisez-la pour arroser les orties,elles détestent ça et disparaîtront assez rapidement du jardin.