GATEAU A L'ANANAS ET NOIX DE COCO

26 Novembre 2014

*1 petite boite d'ananas en morceaux(ou tranches).

*200 gr de farine.

*150 gr de beurre.

*3 oeufs.

*60 gr de noix de coco.

*110 gr de sucre.

*1/2 sachet de sucre vanille.

*1 sachet de levure.

*etape 1: si ananas en tranches coupez les en morceaux.

garder le jus pour la fin.

Etape 2: mélange bien les œufs,le sucre et le sucre vanille.ajoutez la farine,la levure,noix de coco et le beurre bien mélanger le tout.

mettre ensuite les morceaux d'ananas mélanger délicatement pour qu'il reste entier.

Etape 3: mettre la pâte dans un moule beurré et fariné.faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40mn.(selon les four bien sur).

Etape 4: à la sorti du gâteau,versez le jus d'ananas et attendre qu'i se refroidisse.

bonne dégustation à tous car il et super bon,les fans de noix de coco et ananas vont se régaler.