TSOUREKI DELICE GREC

ingrédients pour 4 pers:

*180ml de lait.

*50gr de beurre.

*100gr de sucre.

*1 càc de mahlep en poudre(j'ai mis des pépite de chocolat).

*1 càc de vanille liquide.

*16gr de levure de boulanger.

*400gr de farine.

*3 oeufs+1 oeuf+2jaunes.

*50gr d'amande effilées.

1*dans une casserole,faites tiédir le lait,le beurre,le sucre,le mahlep et la vanille.ôtez la casserole du feu,ajoutez la levure,mélangez,puis mettez l'oeuf entier et 1 jaune,fouettez et réserver dans un saladier.

2*ajoutez progressivement la farine en malaxant le mélange jusqu'à ce que la pâte se forme et commence à se décoller de vos mains.formez une boule de pâte,couvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer 2 h dans un endroit chaud,jusqu'à ce quel et doublé de volume.vous pouvez ajouter un peu de farine si besoin,mais la pâte ne doit pas être trop ferme.

3*divisez la pâte en trois parties égales et donnez à chacune la forme d'un boudin.tressez la pâte.

4*préchauffez le four th6.badigeonnez la surface du tsoureki du jaune d'oeuf restant et saupoudrez-le d'amande effilées.enfournez pour 45mn.

le tsoureki et la brioche pascale grecque.

Comments

[tatie boulette]

En tous cas moi je t'e,n piquerais bien une part !! Bonne soirée Bises Manuela

[dalila]

avec plaisir ma chere,bonne soirée,bizzzzou

[Houria]

Merci pour la recette Dalila


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/

[dalila]

tu et toujour la bien venus c'est chez nous!!!toujour heureuse de te lire merci ma belle,gros bizzzzou

[Lizzie]

Je ne connaissais pas du tout ce type de brioche mais tu me donnes bien envie de la tester !


Bonne après-midi :)

[dalila]

tu devrais elle et super bonne promis lolau cas ou tiens moi au courant,bonne fin de journée,bizbiz

[clemence]

ça a l'air drôlement bon !

[dalila]

tres bon promis ,bizzzzz

[nani]

salam


parfait pour un petit déjeuner copieux, merci

[dalila]

oui c'est clair lol,bizzzzzz

[Fanie]

Pour demain matin avec mon bol de café au lait, quel régal!!!


Bisous


Fanie

[dalila]

lol oui c'est vrai trop bon,bizzzzou ma belle

[Rachida]

C'est un vrai délice avec un bon café , bravo ma chère pour ce paratge.....

[dalila]

slt ma belle,oui comme tu dit trop bon,bonne fin de soirée bizbiz

[loustika]

elles ont l'air bonnes ses brioches:-) bonne soirée !

[dalila]

oui tres bonbonne fin de soirée,bizzzz

[cuisinebouchra]

vraiment délicieux bravo et bonne soirée

[dalila]

mrc ma belle,bonne soirée aussi bizzzou

[Malika]

Bonne soirée.

[dalila]

idem bizzzzz