750 grammes
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des recettes simple de tous horizons

A LA BONNE BOUFFE

TSOUREKI DELICE GREC

ingrédients pour 4 pers:

*180ml de lait.

*50gr de beurre.gateaux 537

*100gr de sucre.

*1 càc de mahlep en poudre(j'ai mis des pépite de chocolat).

*1 càc de vanille liquide.

*16gr de levure de boulanger.

*400gr de farine.

*3 oeufs+1 oeuf+2jaunes.

*50gr d'amande effilées.

 

1*dans une casserole,faites tiédir le lait,le beurre,le sucre,le mahlep et la vanille.ôtez la casserole du feu,ajoutez la levure,mélangez,puis mettez l'oeuf entier et 1 jaune,fouettez et réserver dans un saladier.

2*ajoutez progressivement la farine en malaxant le mélange jusqu'à ce que la pâte se forme et commence à se décoller de vos mains.formez une boule de pâte,couvrez-la de film alimentaire et laissez-la reposer 2 h dans un endroit chaud,jusqu'à ce quel et doublé de volume.vous pouvez ajouter un peu de farine si besoin,mais la pâte ne doit pas être trop ferme.

3*divisez la pâte en trois parties égales et donnez à chacune la forme d'un boudin.tressez la pâte.gateaux 535

4*préchauffez le four th6.badigeonnez la surface du tsoureki du jaune d'oeuf restant et saupoudrez-le d'amande effiléesgateaux 536.enfournez pour 45mn.gateaux 538

le tsoureki et la brioche pascale grecque.gateaux 539

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T
<br /> <br /> En tous cas moi je t'e,n piquerais bien une part !! Bonne soirée Bises Manuela<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> avec plaisir ma chere,bonne soirée,bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> <br /> Merci pour la recette Dalila<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://1001-delices-de-houria.over-blog.com/<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> tu et toujour la bien venus c'est chez nous!!!toujour heureuse de te lire merci ma belle,gros bizzzzou<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Je ne connaissais pas du tout ce type de brioche mais tu me donnes bien envie de la tester !<br /> <br /> <br /> Bonne après-midi :)<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> tu devrais elle et super bonne promis lolau cas ou tiens moi au courant,bonne fin de journée,bizbiz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> ça a l'air drôlement bon !<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> tres bon promis ,bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> salam<br /> <br /> <br /> parfait pour un petit déjeuner copieux, merci<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> oui c'est clair lol,bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> <br /> Pour demain matin avec mon bol de café au lait, quel régal!!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Fanie<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> lol oui c'est vrai trop bon,bizzzzou ma belle<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> C'est un vrai délice avec un bon café , bravo ma chère pour ce paratge.....<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> slt ma belle,oui comme tu dit trop bon,bonne fin de soirée bizbiz<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> elles ont l'air bonnes ses brioches:-) bonne soirée !<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> oui tres bonbonne fin de soirée,bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> vraiment délicieux bravo et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> mrc ma belle,bonne soirée aussi bizzzou<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> idem bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />