tourneau(gateaux sec)

ingrédients:
.grande quantités.
.12 oeufs.
.4 verres de sucre.
.4 verres d'huile.
.5 paquets de vanille.
.5 paquets de levure.
.citron ou orange rapée.
.4 jaunes d'oeufs.
.farine(voir la quantité au fur et a mesure).
.vermicelles multicolores ou perle pour la déco).
.moules pour les formes.

1.mélanger les oeufs,le sucre,l'huile,la vanille et le zeste, qaund le mélange blanchis,metrre la farine au fur et a mesure,obtenire une pate souple.  
2.etalé la pate sur 2mn environ,ou plus si vous les voulais plus  épais.ensuite faire les formes désirés.
3.mettre  dans un plateau a four,avec le pinceau badigeonnez de jaune d'oeuf saupoudrer de sucre,et mettre les vermicelles.puis mettre au four a feu moyen. 
faites-les d'orer.  


 







4.vous pouvez  aussi faire la décoration avec un glaçage. ingrédients du glaçage:
.1 blancs d'oeufs.
.1cas de jus de citron.
.250gr de sucre glace.
.battre le blanc d'oeuf au mixeur, ajoutez un peu de sucre glace, et le jus de citron,battez fort que le mélange soit homogéne,ajoutez le reste de sucre tout en battant il faut que le mélange soit trés épais et blanc.ensuite vous pouvez divises le mélange et faire des couleurs différente avec le colorant alimentaire.glacez vos gateaux et mettez-les à sécher sur un plateau.       

Comments

[red]

c'est un gâteau que j'adore simple mais délicieux ... j'en ai préparé il y a quelques jours ....


Les tiens sont très beaux et quel joli glaçage


saha ftorek

[dalila]

y selmek,c'est gentille.c'est vrai que c'est tres bon mes enfants en adores lol,saha ftorkoum,bizzzou