des recettes simple de tous horizons
7 Janvier 2013
concombre:
*avec moins de 10 calorie pour 100gr,il et bien fourni en oligo-éléments et en vitamine B et E.c'est le meilleur complice forme et minceur de l'été.composé à 96% d'eau il calme la faim.
tomate:
*c'est l'un des rare végétaux à contenir un maximum de lycopéne,antioxydant puissant.source de carotène,elle protège la peau du vieillissement en vitamine C (30mg pour une tomate) et B,c'est une véritable bombe de vitalité.
poivron rouge:
*champion en vitamine C(50gr assurent 75% de nos apports journaliers),il est aussi riche de pigments qui potentialisent l'effet forme de la vitamine.sans parler de ses antioxydants qui sont source de jeunesse....
les fèves:
*championnes en fibres:une assiette de 150gr couvre le tiers de nos besoin quotidiens.
*riches en protéines:elles en contiennent trois fois plus que les autres légumes.
*sources de vitamines B9:utile pour lutter contre l'anémie=30% des apports journaliers.
*pas si caloriques:avec 60kcal/100gr,elles se situent en dessous de la pomme de terre(80kcal/100gr.