TARTE FEUILLETEE AUX POIRES

ingrédients 5 à 6 pers:

*2 jaunes d'oeufs.

*1 bloc de pâte feuilletée.

*100gr de sucre poudre.

*50gr de farine.

*1/4 de litre de lait.

*1 petit pot de crème fraîche.

*2 boite 4/4 de poires au sirop.

1*mélangez dans un saladier les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange  blanchisse,ajoutez alors la farine en pluie.travaillez bien le tout.

2*faites bouillir le lait,et versez-le sur le mélange en tournant constamment.quand la préparation est homogène,mettez-la dans une casserole que vous placerez sur feu vif,jusqu'à ébullition.incorporez la crème fraîche,portez à nouveau à ébullition et ôtez du feu.

3*étalez le bloc de pâte feuilletée.beurre un moule à tarte et garnissez-la de la pâte.piquez-le en divers endroits avec une fourchette et mettez à four chaud environ 10mn.

4*ouvrez les boites de poires,coupez les fruits en lamelles.réservez 4à5 demi-poires pour le dessus du feuilleté.

quand la pâte est cuite,garnissez-la d'une fine couche de crème.recouvrez celle-ci de lamelle de poires.

recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.terminez par une couche de crème et disposez sur le dessus,en rosace,les 1/2 poires que vous aurez réservées.

5*mettez à four doux 15 à 20mn,démoulez et laissez refroidir avant de servir.

Comments

[Yasmine]

salam hbiba je passe te faire un petit coucou jlie tarte et très appétissante, un grand merci pour le partage. une bonne journée a toi bisous.

[dalila]

coucou ma belle


merci sa me fait tres plaisir ma cherie,oui super bonne c'est vrai.merci à toi et gros bizzzou

[Ramu]

Miam!J'en prendrais bien!Bonne soirée.

[dalila]

sert toi lol, merci et bonne soirée bizzzou

[Abby]

Cette tarte doit être bien bonne et je prends note pour la faire.
Gros bisous

[dalila]

slt abby


oui super bonne c'est vrai,tiens moi au courant.gros bizzzou

[kathe]

coucou, et ben voilà , j'ai mis des abricots en boite, c'est tout ce que j'avais et comme je ne suis pas douée,,,,
mais c'etait bon quand même, des que je pourrais me déplacer je vais acheter  des  poires,, bisous, a toi et a vous toutes, car je viens de me promener sur quelques autres blogs, mon
dieu que tout cela est bon et intéressant  je vous embrasse toutes  a bientot

[dalila]

coucou kathe


sa fait plaire de te lire ma belle


oui sa doit etre aussi bon.et n'oublie pas la photo lol,merci gros bizzzou aussi et à tres vite j'espere,bizzzzz

[Jenny-Nanou]

Hummmm une tarte aux poires crémeuse j'adore ! bisous =]

[dalila]

coucou jenny


lol c'est vrai super bonne,merci,bizzzzou

[loustika]

je pique une part sil en reste!! bisous

[dalila]

non à plus chere lou désoler,moi meme je me l'anguis dans refaire lol.merci et bizzzou

[Rachida]

HUUUM!!! j'adore yatek assaha pour ce délice, merci

[dalila]

y selmek chere rachida.merci

[Miamana]

Un pur délice gourmand avec les poires fondantes... Mmmmmmmmm!

[dalila]

oui c'est vrai,merci ma belle bizzzzzz

[pat]

Bonjour Dalila,


Une bopnne recette de saison...A offrir et à déguster au coin du feu!


bises bonnes vacances avec tes petits bises paty

[dalila]

coucou chere amie


oui c'est vrai,je veux bien offrir mais j'ai pas le feu lol


merci ma chere à toi aussi bonnes vacances avec tout les tiens,gros bizzzou

[melayers evelyne]

une bonne tarte super bonne bisoussss

[dalila]

coucou evelyne


merci oui c'est vrai tres bon,bizzzou