TAJINE TUNISIEN

 



ingrédients pour un moule de 17cm.

préparation:25mn.

cuisson:15mn.

 

****

~3 pommes de terre.

~1 gros oignon.

~4 tranches de fromage à hamburger.

~1 boite de thon.

~1 càs de câpres.

~8 œufs.

~2 càs de crème fraîche.

~sel,poivre.




1~découper l'oignon en grosses lamelles
et les pommes de terre en lamelles moyennes.


2~faire frire les oignons dans un bain d'huile
et cuire les pommes de terre à la vapeur.


3~préchauffer le four à 200°,répartir les pommes de terre
dans un moule carré,beurré et fariné.
parsemer l'oignons frits.assaisonner d'une pincée de sel et de poivre.




4~répartir les tranches de fromage à hamburger uniformément.



5~fouetter les œufs,avec de la crème fraîche et assaisonner.
répartir le thon sur le fromage ainsi que les câpres.
recouvrir avec les œufs et enfourner 15mn.
a la sortie du four,laisser refroidir puis démouler
et découper en carrés.




astuce:on peu remplacer le thon
par de la viande hachée préalablement cuite.
pour les amateurs de fromage,ajouter 100gr de gruyère râpé
aux œufs avant cuisson.

Comments

[Kalinka la Chtimie]

un beau plat à tester et à goûter

[chantal]

j'ai fait ta recette et c'est super bon. Je voulais t'envoyer la photo du plat, mais je ne l'ai pas. Peus tu me la donner. Bisous et bon weekend

[❤ Délices de Tunis ❤]

très sympa ! je t'ai envoyé une invitation par mail pour faire partie de ma communauté tunisienne ! Afin de partager tous ces délices !!


bises et bonne journée !

[Méli]

Je n'ai jamais goûté au tajine tunisien, mais ça me tente bien!

[dalila]

moi aussi c'est la 1er fois et on c'est régaler,trop bon


tu devrais


 

[Chantal]

ah ! trés plaisente comme recette. Je l'éssairai pour un soir. Bisous et bon weekend

[dalila]

oui c'est tres bon,je te le conseille


bon dimanche et gros bizzzou

[natt]

il me tente beaucoup je sens que je vais le tester très vite


bonne journée biz

[dalila]

loll,tu devrais car c'est super bon et rapide loll


je les tester pour la 1er fois et on c'est régaler


à refaire avec de la viande


bon dimanche


bizzzzzou

[la nonna]

ah ouiii c est une belle recette

[dalila]

merci nonna


bizzzz

[Lilaschouette]

Kikou Silvi miammm je ne peux qu'aimer loll


Passe une bonne soirée Bisous

[dalila]

kikou


 ma belle,non c'est dalila lolll


oui trop bon


douce nuit


bizzzzou

[nedjma]

hum trop bon le tadjine


bisous

[dalila]

oui un régale c'est vrai


bizzzzou

[guy59600]

un bon petit plat avec tout de bons ingrédients


bises et bon après-midi

[dalila]

oui c'est tres bon et rapide loll


bon dimanche


bizzou